北京，是我国的“首都”，也是一个包容性很强的城市，可以说它“海纳百川”，豪门显贵遍地都是，还有着成群的“北漂族”，各个阶层的人们都能在这里找到自己的位置。

北京能够被这么多人热爱，可见其魅力之大，难怪大家都将其戏称为“帝都”。不过，北京也是一个节奏很快的城市，人们也都在为了生活而忙碌着，能在这寸土寸金的地方立足，可见大家也都是顶着些压力的。

而缓解压力最好的方式便是喝酒了，所以这里的人们对白酒的需求量也很大。很多人都以为能在北京立足的都很有实力，平时喝酒肯定也都喝一些像是茅台这样的高端白酒；也有人认为，北京的二锅头声名远扬，这里的人们平时应该都喝红星二锅头。

但其实，随着我国白酒市场的不断扩大，很多美酒佳酿都深受百姓们喜爱，就比如说下面这3款，都是京圈百姓比较偏爱的“良心酒”，好喝也不贵，看你喝过没有？

菊花白酒

说起北京美酒，相信绝大多数人都会说出二锅头，各种品牌的二锅头，但其实，在北京还有一款名为菊花白的历史名酒，它可不简单，拥有着上千年的生产历史，还是北京酒圈中比较普遍的一款清香型白酒，不仅品质出众，还具有地域特色。

关键此酒还集宫廷文化、药香文化以及酒文化为一体，风格别具一格，深受广大酒友们青睐，其独特的酿制技艺更是被列入“国家非物质文化遗产”名录，受国家保护。

此酒的成酒香气馥郁，清幽绵长，闻起来清香淡雅，还有点药酒的味道，酒液清澈透明，干净透底，喝起来清冽醇净，既有药香和菊香的口感，酒香味也特别明显，喝完满口留香，让人回味悠长。

汉台祝公酒

这是一款贵州本地的坤沙酱酒，有着将近400多年的历史，算得上是一款历史名酒，其酒厂前身还是始建于清代顺治年间的“王家烧坊”，现在更是远近闻名的“贵州老字号酒业”，有着非常深厚的历史底蕴。

酒厂更是位于酱酒的核心酿制区，与茅台酒厂隔赤水河相望，共同享受着相同的酿酒环境和微生物环境，再加上此酒在酿制时，不管是选料还是酿酒工艺，都是严格按照茅台酒的标准来要求的。

它以贵州省籽粒饱满，品质上乘，还有着极高的单宁含量和淀粉含量的红缨子高粱为酿酒原料，佐以“美酒河”营养物质丰富的河水，再经过传统的古法酱酒酿制工艺，经过重重酿造，和长时间的窖藏，这才酿制出这品质一绝的汉台祝公酒，难怪在白酒圈中，很多人都说此酒喝起来有着八分的飞天的“神韵”。

再加之此酒的价格还不高，算的上是酱酒中性价比最高的一款，很多当地百姓还喜欢将此酒当做他们的家常必备“口粮酒”来喝，甚至还将其称之为”低价小茅台“，这都是对它品质最大的肯定。

而其酿制人王正贤也是不容小觑，他可是贵州茅台镇正统的“王茅”的第十三代传人，有着极高的酿酒天赋，和纯熟的酿酒技艺，还被誉为“国家酿酒大师”，对“茅系”酿酒有着超过40多年的深入研究，经他之手酿制出来的白酒不仅品质出众，还有着浓郁好闻的“茅香”。

尤其是汉台祝公酒，更是“茅味”十足，酒质一流，而且此酒在即将入市时，还经过了10年老酒的“加冕”，所以成酒的酒质要比普通的白酒要更加的丰腴醇厚，细腻饱满，酒体也更加老熟。

一打开瓶盖，酒香就迫不及待的向外溢出，芳香扑鼻，馥郁饱满，浓郁的酱香味非常突出，其中还夹杂着清甜甘爽的粮食香味，各种香味相互包容，协调自然，轻抿一口，那口感甘爽醇净，入口顺滑怡畅，醇净甜爽，饮完余香持久，余韵悠长。

西凤酒

西凤酒出自陕西商宝鸡市，是当地所产的一款传统名酒，距今为止已经有了3000多年的历史了，据资料显示，此酒在盛唐时期就已经久负盛名，还是当地白酒圈中的佼佼者。在各种历史资料中，我们还能看到很多关于此酒的典故，比如说“苏轼咏酒”。

时至今日，此酒不仅成为我国首屈一指的“中国名酒”，还位列与“中国四大名酒”之列，可见其酒质的不俗。

其成酒的酒香馥郁绵长，香气扑鼻，芳香饱满；酒液清透明净，无色透明，入口甘润爽口，细腻绵甜，口感醇厚丰满，不仅有白酒的窖香，还有水果的甜香，余味持久，尾净悠长。