白酒，是我国流传了几千年的传统饮品，在我国这漫长的发展史上，它一直都存在着，可以说，它见证着我国各个朝代的兴衰，和一代又一代人的成长，更是我们先辈们智慧的结晶。

现在，白酒已经成为我们身边的重要饮品，与我们的生活紧密相关，不管是婚丧嫁娶，还是社会应酬，白酒都是必不可少的存在，它不仅能帮助我们烘托气氛，还能拉近我们之间的距离。

但是，现在的白酒市场各种勾兑假酒混迹其中，稍不留意就能“中招”，这就让酒客们头疼不已。为了少花冤枉钱，笔者去咨询了业界行家，据行家所说，不管你买茅台还是牛栏山，或者是其它白酒，但凡酒瓶上出现这边5个数字，一定要远离，能不买就别买。

哪五个数字？

大家应该都知道，自今年6月起，中国的白酒开始执行新的规定，所有的白酒都要按照标准来要求，不达标的一律拉进“黑名单”，并将其归列为“调香酒”。

而且每种类型的白酒也都有了专门的执行标准，酒精勾兑酒的执行标准一律为“20821”、“20822”，所以我们在买酒时。看到这几个数字一定记得远离。

不良商家会不会在产品标准号上造假？

这个时候就有人问：“不良商家们会不会在执行标准上造假”，如果是正规渠道购买的白酒，一般造假的可能性不大，但是在不正规渠道商，还是难以避免的，所以，我们买酒的时候一定要在靠谱的地方买，不要贪小便宜，以免吃大亏。

虽然说我国的白酒市场上假酒横行，但是，中国白酒也已经发展了好几千年了，美酒佳能也是数不胜数，只要在买酒的时候多加注意，就一定能够买到优质好酒，就比如说下面这两款，不仅是100%的优质纯粮佳酿，还是老酒鬼们的“心头好”，好喝还不贵，看你都喝过吗？

汉台祝公酒

这是一款6年陈的老派酱香酒，出自贵州仁怀，是贵州遍地酱酒中的佼佼者，酒厂位于贵州省优质酱酒的核心产区，与茅台酒相毗邻，旁边还有一条赤水河蜿蜒而过，这都为此酒的酿制提供了非常有利的条件。

再加上，此酒是由当地知名酿酒师——王正贤亲自酿制，不管是用料还是酿酒工艺都要求跟茅台酒一模一样，最终以贵州省独有的高品质，还耐蒸煮的红缨子高粱为酿酒原料，这种高粱不仅有着很高的营养价值，还有着很高的淀粉含量和单宁含量，是酿制酱酒最好的原料。

其酿制工艺也是严格复刻当地传统的古法酱酒酿制工艺，经过170 多道工序的不断淬炼，以及超过6年时间的陈放，在它即将入市时，还要用10年的老酒为它“加冕”，这才酿制出这酒质一绝的汉台祝公酒。

王正贤先生也不简单，它与茅台酒还有着很深的联系，是茅台家族分支中“王茅”的正统传承者，所酿制出来的白酒不仅有着非常让人惊艳的酒质，还飘散着一股浓郁的“茅香”。

而汉台祝公酒就是其中最具代表性的一款，酒质出众，“茅香”十足，还有着几分飞天的“神韵”。关键其价格还不高，所以此酒在当地还经常被人们称之为“百元小茅台”，甚至还将它当做日常的“口粮酒”来喝。

其成酒的酒质细腻醇厚，丰腴饱满，酒体老熟，还富有粘稠感，酒液更是清亮微黄，明净清透，还散发着浓浓的酒香，芳香馥郁，酱香幽雅，香氛彻肤，粮食香味夹杂其中，清甜好闻，让人闻起来神清气爽，沁人心脾。浅尝一口，那口感顺滑饱满，温润绵长，入口甘润爽口，柔和醇净，落口干净爽利，入喉顺畅自然，余香持久，喉韵绵长。

口子窖

口子窖酒应该很多人都听过，它可是安徽淮北市的白酒特产，还是安徽省白酒界首屈一指的兼香型白酒，有着上乘的酒质，其酿造历史也是十分悠久，据可考资料显示，此酒最早酿制于春秋战国时期，是一款中国传统名酒。

因为酒厂建立在安徽口子镇，所以人们就将此酒命名为“口子窖酒”，此酒精选当地品质上乘的高粱为主要酿酒原料，引濉溪地下古泉水为酿酒水源，再采用续楂混蒸老五甑酿酒工艺，经过重重酿造，不断萃取，最终酿制而成。

其成酒的酒质细腻醇厚，酒液清亮透明，酒香馥郁芳香，清香怡人，作为兼香型白酒，它还集酱香酒和浓香酒于一身，再加上自己独有的优秀品质，这才成就了风味独特的口子窖酒。