比“勾兑酒”更可怕的酒是什么?超市老板透露:这3种酒碰都别碰

超凡美食 2023-01-03 19:36:06

你没喝过勾兑酒吗?

这句反问,应该会让不少酒友陷入深思,毕竟现在的中国白酒市场,鱼龙混杂,啥酒都有,喝到勾兑酒也不足为奇。

现在各个行业都在快速发展,“勾兑酒”也越来越让人难辨真假,这里面的猫腻就算是一个纵横酒场多年的老酒鬼,也有可能湿了鞋。

就这还不行,最近的市场上还出现了比“勾兑酒”还可怕的酒,根据一家“跳槽的”超市老板透露:这3种酒碰都别碰,比勾兑酒还可怕,有多远躲多远。

一、超市9.9的“假”纯粮白酒

逛超市的时候应该都见过,大大的一个落堆上面写着9.9一瓶纯粮好酒的字样,这种酒,看着卖相不错,实际里面全是直接用“甲醇”制造成白酒出售,还不如勾兑酒呢。

这种“假”纯粮酒的味道除了刺鼻还喝着非常的辛辣,所以看见这种酒一定要躲得远远的。

二、一瓶难求的“酒厂内部品鉴酒”

酒厂肯定是会有品鉴酒的,但是听名字就知道是在酒厂内部流通的,并不会在市场上进行售卖,而且这种品鉴酒一般味道不是很好,成酒是由酿酒师需要进一步的进行勾调,所以这种品鉴酒如果在市场上流通的话,可能会有砸招牌的情况发生。

如果你看见了这种“某酒厂内部品鉴酒”的话,里面最好的情况是勾兑酒,差的话,是什么都可能出现,因为这种价格一般卖的很高,利润非常大,所以难免会有人铤而走险。

三、柜台C位的“好酒”

这种酒基本上不是那种廉价酒,而是有着“历史背景的好酒”,比如现在市场上比较火的“军中茅台”,让你感觉自己涨见识了那种酒。

通常这类酒,给超市的提成非常高,而且还是经销商免费给超市老板,不让老板担风险,卖多少赚多少,所以在超市遇到有人拼命给你推销的这一类,千万不要买,买了有你后悔的。

由上可见,我们买酒真的不能粗心大意,一不小心就中招,所以我们在买酒的时候要清醒的认识到,世界上没有天上掉馅饼的好事。

买酒还是买点实在的,尤其是现在马上过年了,过年招待亲朋好友是需要备点好酒的,要多买点有着好口碑和好性价比的酒,就像下面这2款白酒,在各大商超里面虽然没有人推荐,但是销量依然非常的不错。

第一款:风云酱父 封藏(酱香型)

这是一款53度的优级酱香型白酒,产自贵州仁怀,是由李长寿花费多年时间酿制而成,他的师傅茅台终身荣誉厂长李兴发也是他的父亲。

当然,这个称号不是白来的,60年前的茅台酒厂不仅有着酒质不稳的难题,还有着产量不高的危机,正是李兴发坚持不懈,多次研究关于酒体的特性,终于归纳总结出了酱酒的三大典型体,使得茅台的酒质得到了根本性的升华,他也因此被茅台酒厂誉为:茅台终身荣誉厂长,酱香之父,还获得了国家级的“特殊津贴”。

退休后的李兴发回到家传酒厂,指导自己的独子李长寿严格按照高标准进行酿酒。

原料甄选自贵州优质小红粮,严格执行大曲坤沙工艺,经过反复的蒸煮,发酵,取酒之后酿出的基酒,还需窖藏5年时间来减少酒中的杂质,最后跟12年老酒勾调,进一步升华酒体的口感。

入口酱香浓郁,中段明显的窖香跟粮香充斥着整个口腔,细品之下焦糊香也特别好闻,下咽顺滑不辛辣,喝完嘴里还留着香气,第二天杯子里还散发着余香。

第二款:平坝窖酒(兼香型)

一句“茅台之下,就喝平坝”,就证明了这款酒非常的不一般。

虽然这款酒是产自贵州平坝县的一款46度的低度酒,但是依然在贵州当地有着非常不错的口碑,是很多酒友们心中必备的口粮酒。

原料以高粱和糯米为主,多种草木制曲,所以酿出的酒体微黄,有着淡淡的草木香味,入口绵甜细腻,整体的口感是属于非常协调的,而且最主要是价格一点也不贵,是一款高性价比白酒。

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