大家在买酒的时候,是不是经常有老板问你“自己喝还是送人”?别看这么简简单单的一句话,其实门道很大。
白酒,是我国的“国酒”,在我国还有着好几千年的发展史,现在更是已经完全的融入进人们的生活中了,成为我们生活中必不可少的饮品,不管是大小商超,还是农村小卖部,我们都能看到它的身影。
但是随着白酒市场的不断扩大,白酒的造假现象也是愈发严重,一款款造假酒让人难辨真假,还有些劣质酒,经过商家们的一通吹嘘,还经常被人们当成好酒来喝。而当你在买酒的时候,如果商家们问你“是自己喝还是送人”,那就是要对你下手了,警惕心一定要拉倒100%,不管你买酒干什么,都要说是自己喝。
因为这时候,如果你说是送人,那么商家们会给你推荐一些包装精美的白酒,而这些酒不管是包装还是品牌都非常不错,但是里面的酒质却不咋地,毕竟只是为了“噱头”制作出来的“礼品酒”,拿出去丢人还伤感情,千万别买。
所以,我们在买酒时,千万不要听商家忽悠,要有自己的主观判断,尽量去挑选一些酒质好,口感佳的优质纯粮酒来喝,比如说下面这两款酒,不仅品质上乘,还是100%的优质纯粮佳酿,好喝也不贵,不管是自己喝还是送人都很合适。
汉台祝公酒
它是一款优级酱香酒,出自“酱酒窝”——贵州仁怀,酒厂建立在茅台镇的优质酱酒核心生产区,酿酒环境优越,还有一条赤水河蜿蜒而过,酒厂与茅台酒厂也是相距不过百米,所以此酒的成酒有着八九分飞天的神韵,吸引了无数酒友。
再加上此酒的价格不高,在同等品质的酱酒中,此酒算得上是性价比最高的一款,因此它在白酒圈中还有着“百元小茅台”的称号,甚至还有很多当地人喜欢将此酒当做“口粮酒”来喝。
虽然此酒走得是优质实惠路线,但是不管是用料还是工艺,此酒也都毫不含糊,酿酒所用的原料跟茅台酒一样,都是选自当地最高品质,还富含淀粉和单宁的红缨子高粱,加上清澈甘甜,矿物质丰富的“美酒河”之水为它保驾护航。
就连工艺也都沿用的是贵州古法大曲酱香“12987”酿造工艺,经过多番蒸煮,多轮萃取,这才取得这酒质醇厚的汉台祝公酒。关键,在此酒将要入市时,还要由其酿制人——王正贤,亲自为它“加冕”,用10年的老酒勾调,让它更加的醇厚老熟,口感也更好。
王正贤先生可不简单,那可是茅台镇有名的“国家酿酒大师”,在酱酒界的声望非常高,还是“王茅”的直系传承人,对“茅系”酿酒深有研究,多年来所酿制出来的白酒也都非常不错,尤其是汉台祝公酒,酒质出众,“茅香”十足。
此酒的酒液明净清透,看起来微黄透亮,酒体丰盈饱满,醇厚老熟,酒香清芬悦鼻,芳香四溢,酱香突出,让人大老远就能被这醉人的酒香吸引,细细闻之,你会发现,还有清幽的粮食香味夹杂其中,非常好闻!轻呷一口,酒液入口绵软温润,顺滑怡畅,口感醇净甘爽,落口干净爽利,入喉顺畅自然,喉韵绵长,余香持久。
扳倒井酒
扳倒井酒酿制于山东高青县,是当地盛名在外的一款白酒特产,深受当地百姓们喜爱。而且此酒还拥有着非常深远的酿造历史,据资料显示,此酒的起源最早可以追溯到三千多年以前,可见其历史底蕴之深厚。
此酒的酒厂建立在鲁中平原北部的平原上,气候温润,阳光充足,四季分明,土质优渥,自然环境优越,非常有利于各种粮食农作物的生长,这也为此酒的酿制提供了有利的条件。而此酒,更是精选当地优质纯种高粱、小麦、玉米、大米等农作物为原料,用中高温大曲与麸曲相结合,再经过传统老窖泥发酵等多重工序酿制而成。
其成酒的酒香芳香典雅,清香依然,香氛彻肤,口感圆润饱满,醇和爽口,喝起来细腻和谐,顺滑怡畅,饮完余香持久,余韵悠长。