热闹是少不了的。

2月底，就已经有人陆续进山。

到了3月，去往勐海、易武的路上车来车往，在易武镇上车多人多。

而4月，才是真的人山人海。4月的泼水节应该已经刷爆了大家的朋友圈，今年云南的春季是一个【热春】。

干旱少雨，天气炎热，3月的易武气温快到30℃。

亲自去了麻黑、落水洞、弯弓、百花潭、曼松、老班章、困鹿山、景迈、冰岛老寨、冰岛糯伍、冰岛地界、小户赛、坝糯等茶园后发现，处于国有林的弯弓、百花潭湿润度要好过其它的这些山头茶园。

像麻黑、老班章等，你走在茶园里，能够明显的感觉到干旱，土壤很干，杂草都不丛生了，相较于去年绿油油的，今年真的很干巴。

3月还没看到茶树干枯而死，到4月中下旬，勐腊、忙麓山的茶园里有茶树干枯了，大自然的力量，我们只能望树心痛。

说完了茶园茶树的情况，再来说说今年的古树春茶。我们知道，茶树树龄越大，在没有人为的修剪枝叶、翻地等外力干涉下，它发芽的时间会越晚。

再加上今年有两个二月，茶树生长时间增加，茶叶所积蓄的内含物质也越丰厚，恰当制茶工艺下，茶品的品质越好。

相反的，因为持续干旱少雨，茶树需要水分，如果没有充足的水分供给，茶树发芽率也会大大降低。

这也就造成了今年各个产区的茶产量大幅递减，有严重的茶园是减产到了60%。大家都开玩笑说“今年茶行业日子不好过呀……”

减产意味着供不应求，尤其是老班章、薄荷塘、百花潭等炽热山头。听闻老班章茶王地的鲜叶按照挑采和混采价格相差很大，挑采鲜叶8000元一公斤，5公斤鲜叶做一公斤干茶，大概是4万多；不挑的3800一公斤鲜叶，做一公斤干毛茶也要近2万元……即使这样也有很多人抢不到！可想而知，今年老班章茶王地的古树春茶有多抢手。

幸好我们和杨大哥合作多年，不用去抢。

以为易武国有林会好些，但百花潭的茶农朋友也来说，已经有做茶的老板在他家驻扎了，并且两波老板为了抢鲜叶闹了不愉快，最后是一方让了一锅出来，才平息。

今年鲜叶减产，是真的难搞。我们已经不敢再推荐百花潭、老班章、曼松等山头了。

除了热门山头，我们也关注一下那些名声不大但是茶叶品质挺好的山头。这些山头也因干旱减产，价格还是和去年持平的。

茶山行，不仅让我们看到每一年茶园茶树的状况，而且也能感受到村寨的变化。变化最大的是冰岛糯伍，时隔一年，糯伍寨子已经是家家都是大砖房了，而且去糯伍的路也从以前的黄泥土路修成现在的水泥路。茶让这个地方富裕了起来，是一件好事。

诸如此类的村寨还有很多，愿他们越来越好。

最后再来说说今年的我们做的和喝到的古树春茶滋味特点，曼松的香和柔润一骑绝尘；百花潭的磅礴山野气韵令人惊喜；绿水塘鲜甜柔润兰香卓绝……

品质都很好，天气干，会品到一点清苦，但瞬化后的韵非常喜人。

不少茶友问今年的茶适不适合存，乔木好不好（南茗佳人今年做了几款乔木：《落水洞乔木》、《弯弓乔木》、《薄荷塘乔木》、《老班章乔木》、《昔归乔木》、《困鹿山乔木》）

根据今年各个山头的品感来看，是适合存一点的。

我们做的乔木和古树首先区别在树龄，因为我们乔木选的是和古茶树同一片茶园里树龄在几十年左右的茶树春茶鲜叶。

它和古树生长在同一环境里，只是生长时间还短。

其次是口感上有区别。同一生长环境下，树龄越大的茶树鲜叶做成的茶品肯定越好。无论是茶汤的厚度、韵的持久度还是茶滋味的留存度都是要较树龄小的茶品好，这一点不用多说。

条件允许的情况下优选古树。

如果你是想要感受下这个山头的茶滋味特点，想要用来进阶，那乔木也是很不错的选择。这里也插入茶友们对我们乔木的品鉴评价，茶友们可以做个参考。

▽茶友对《老班章乔木》的评价

▽茶友对《落水洞乔木》的评价

综上所述，今年春茶季的茶山热闹非凡。而茶树在极端干旱少雨的气候下开始进入一个艰难的休养生息阶段。

发芽率下降，也就意味着能够发出的芽叶是汲取了更多养分的，这一部分芽叶用恰当的制茶工艺制成，你说今年的春茶品质能不好吗？

END

作者 | 挽月

本文为南茗佳人原创