说起普洱茶，谁不知老班章、冰岛、薄荷塘……

说起名山头的古树茶，哪个茶友不是向往但又被“望尘莫及”的价格劝退？

但是，这些所谓的名山古树真的就值这个价格吗？今天就一起再来认识一下名山头以及名山古树茶吧。

01、名山古树的生长环境

先抛开它的名气来说，生长环境越趋于自然原始的古茶树，最具得天独厚的原料品质优势和物以稀为贵的先天条件。

国有林中的茶树＞远离村寨的茶树；

远离村寨的茶树＞离村寨很近的茶树

▽弯弓国有林茶园

国有林——原始森林

植被繁盛、生物多样性、动植物和谐共生；甚少被人为干扰。生长在这样环境中的古茶树，也具有了最自然、纯净的独特魅力。

远离村寨的茶树

古茶树遵循环境中的生态系统，形成自己的独特滋味品感。

人为干预较多的茶树

受到人类活动多方面的影响。

那么以上几种生态环境下的古树茶，你会选择哪一种呢？我想超过90%的人都会选择国有林。

02、被“推动”的名山古树

名山古树出现于2008年，从2010年开始大肆传播。随着名气不断远扬，使这些地方的茶叶价格也在连年攀升。

名声是一个传播符号，当越来越多的人知道它以后，就会想要去接近它，随着时间的不断积累，会形成强劲的“名声风”。

“名声风”一旦形成，便成了这个山头的附加值，对茶品价格的上涨起到了一定的推动作用。但你永远也不知道这个推动是实力还是恶意？

除了盛名，让名山古树茶的价格上升的主导原因是产量。

国有林中的古茶树的产量非常有限，当需求大于供给时，价格自然上涨，这是市场的供需规律。

03、过渡开发后的名山古树

随着人类活动的增多，很多古茶树的生存环境已经面临着非常严峻的考验。

过度开发带来的是对山林、茶树的毁坏，并且这种破坏是不可逆的，也将会产生我们无法预估的结果。

这也是为什么越接近自然、越原始的名山古树茶，更受欢迎的原因之一。

04、“我为什么要买名山古树？”

茶友A：“就是好喝。”

茶友B：“感觉名山头的茶品品质上要更好啊。”

茶友C：“一些名山头的茶园生态环境上更趋近自然的。在存储价值上都有很大的优势。”

茶友D：“有名的东西总是要比没名的东西好的。哈哈哈~”

茶友E：“毕竟喝茶的圈子里，要有拿得出手的茶品嘛”。

茶友F：“我对普洱茶的名山头古树茶品，一直保持着理性的态度。我不会去盲目的追求名山古树产品，会在有一定了解后再去品饮。这些年，也喝过很多普洱茶，说实话，有的不是名山头的古树茶，但是口感滋味完全不输那些火热的名山头古树茶，甚至要更好。所以我在想，当名山头的古茶树资源再不断递减，我们是不是应该去关注一下普洱茶真正的品质，而非那些华丽虚无的东西？

听完以上几个茶友的采访后，开始思考，名山头的古树茶是不是应该以另外一种更合理的方式去消费呢？亦或者应该在源头的把控上再增加一些额外的力量？

对于名山头的普洱茶，每个人都有自己的见解和需求，但是需要合理看待。

确实名山头的古树茶品质要优，这一点毋庸置疑。但也有一些不是名山头的普洱茶品质也优，只是被隐匿在盛名的光辉下，我们没有好好的去发现。

你喝名山头的普洱茶，可能是因为品质，可能是因为名气，可能是因为真的喜欢，无论哪种都是个人取向，都值得尊重。

只是需要更深入的去了解它，知道它的美，然后边观赏它的美的同时，边保护它们一下。

希望，未来，我们还可以品到优质的名山头普洱茶。

END

作者 | 夏柒曦

本文为南茗佳人原创