为什么紧张会导致拉肚子？为什么明明不饿却想吃某种食物？为什么说肠道不好连累大脑？

这是因为肠道与大脑之间存在着双向应答系统——脑肠轴，两者可以相互交流、彼此影响。因此，肠道又被称为人体的“第二大脑”。

所谓“脑肠轴”也可以称为肠脑轴，是肠道与大脑之间双向交流的网络，这种交流主要通过迷走神经、神经递质、激素、免疫系统进行。

1.迷走神经

迷走神经一端连着脑干，一端连着结肠，肠道可以通过它直接影响大脑的活动，大脑也可以通过它影响肠道。

2.神经递质

肠道中的神经元和微生物会产生40多种神经递质，神经元会把神经递质从肠道传递到大脑，或者从大脑传递到肠道。

3.激素

肠道中的某些微生物会分泌激素，激素通过血液传递到大脑，进而影响我们的行为和情绪。

4.免疫系统

肠道是人体最大的免疫器官，肠道中的菌群对免疫系统调节起着重要作用，而免疫系统发生的变化也会影响大脑的功能。

因为肠道和大脑之间能够彼此交流，所以当你紧张时，肠道也会产生应激；当你不饿却想吃甜的、吃辣的，其实是肠道内的菌群想吃这类食物，于是给大脑传递信号；肠道一旦出现健康问题，对大脑的也会产生影响，因此有“肠道不好连累大脑”这一说法。

关于后者，2023年阿尔茨海默病协会国际会议（AAIC）上的一项研究发现，长期便秘可能会导致认知功能下降。

这项研究以10万成年人的数据为基础进行分析，发现与每天排便1次的人相比，每3天或更长时间排便1次的成年人的认知能力明显变差，相当于额外衰老了3年。

因此，保护肠道实际上不仅是保护你的“第二大脑”，也是在保护第一大脑。在日常生活中一定要注意肠道健康，遇到便秘、腹泻等肠道问题及时寻求解决方案，维持肠道健康。

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