当凉爽的秋风渐渐染上丝丝寒意，我们迎来了二十四节气中的寒露。在这个时节，大自然悄然发生着变化，树叶渐黄，露水更凉，而我们的身体也需要适应季节的转换，为即将到来的冬季做好准备。明日寒露，记得多吃 “三珍”，打好身体基础，防寒解秋燥，顺利过秋冬。

银耳富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。

推荐食谱：木瓜银耳炖牛奶

1、银耳泡发后撕成小朵，木瓜去皮去籽切成小块。将银耳、木瓜放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮至银耳软糯。加入适量冰糖调味，继续炖煮至冰糖融化。

2、最后加入牛奶，搅拌均匀即可。

百合含有丰富的生物碱，如秋水仙碱等，具有润肺止咳、清心安神的功效。还含有淀粉、蛋白质、维生素 B1、B2 等营养成分。

推荐食谱：西芹炒百合

1、百合洗净，掰成小瓣；西芹洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成薄片。锅中烧开水，放入百合焯水一分钟左右，捞出沥干水分。再将西芹和胡萝卜放入开水中焯水片刻，捞出。

2、锅中倒入适量食用油，油热后放入西芹和胡萝卜翻炒几下。加入百合继续翻炒，放入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

萝卜含有丰富的维生素 C，有助于促进消化，增加食欲，缓解便秘等。

推荐食谱：萝卜排骨汤

1、排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干水分。萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

2、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火炖煮一段时间。炖煮至排骨熟透，加入萝卜块继续炖煮，直到萝卜变软。加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。