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的确，有些食材不够健康，却令人难以抗拒，一尝就能让人心情愉悦

这几天不是在给孩子买一点雪糕嘛，所以就开始整理冰箱了。发现前段时间妈妈带过来的咸菜，因为当时我在喝中药就不太敢吃。就过个油放在冰箱里冷冻起来了，正好翻出来，最近已经不喝中药，也不谈控制体重了，先吃好吃饱等过段时间再说减肥的事情吧。

我是真的很喜欢吃咸菜，酸豆角之类的下饭菜。不知道是不是小时候的饮食习惯，但小时候家里也会吃一点咸货，可是我就不喜欢吃。这种青黄不接时候才吃的咸菜我真的一直爱到现在，明明知道不健康，也知道太咸的吃多了不少，可是依旧改不了，也不太能控制住。

【下饭菜之甜肠炒咸菜】

主要食材：咸菜，甜肠，青椒

具体做法：

准备好食材，我这个咸菜因为在冰箱冻过需要解冻一下，也可以不解冻先直接炒干水分。

我偷懒就没有解冻了，直接加一点油下锅炒至水分干掉。

把青椒倒进去，不吃辣的可以不加，我这个是螺丝椒很辣的那种，我觉得还是吃辣的比较下饭。

辣椒炒断生之后把切好甜肠倒进去，这种小甜肠还是非常容易熟的，所以我炒的时候一般都是最后加，简单炒几下就可以了，如果煎的话容易糊掉。

的确，有些食材不够健康，却令人难以抗拒，一尝就能让人心情愉悦

所有食材炒均匀之后就可以出锅了，不需要放任何调味料的，这样就已经非常好吃了。

有些食材，明知道不够健康，但吃起来是真开心呀