1970年3月24日，我们10位上海知识青年响应伟大领袖毛主席的号召，怀着“好儿女志在四方，接受贫下中农再教育”的美好志向，豪情满怀地奔赴江西省丰城县泉港公社东风大队第十二生产队插队落户。

曾记得，那天我们乘火车从上海北站出发，在丰城拖船埠一个小火车站下车，由贫下中农敲锣打鼓地迎到生产队熊家村，住进典型的江西农村住宅，住宅门口有堵屏风墙，谓之“开门不见山”。进门是个屋顶开个小口子的天井，天井后面是客堂，客堂后面就是灶间，烧饭用的是大铁锅烧柴灶，客堂两边是住人的厢房，我们5个男知青、5个女知青正好男女各住一边厢房。生产队开了一个短小精悍的欢迎会后，派了一个老妈娌（老妇女）负责为我们烧一周的饭，并教会我们自己烧饭，从那天起，我们上山下乡的新生活就开始了。

俗话说“看人挑担不吃力”。真轮到自己了却是吃力得很，每天吃的水在上海一拧自来水就出水，在江西农村吃的是井水，要用水桶挑水吃。那两个大木桶再加上满满的一担水，少说也有六七十斤，我们这些才17岁的城市小青年从未挑过担子，开始满满的一担水别说挑着走，就是原地担起来都很吃力，我们只能挑两个半桶水一步一歪地走。水的问题解决了，吃饭问题又横在面前，只能学着烧。在上海烧的是煤气灶、煤球炉，这大铁锅的柴灶如何下手？我们全无头绪，开始我们两个人烧饭，一个烧火，一个烧菜、烧饭，还弄得满灶间烟雾腾腾，手忙脚乱，总算忙出一顿饭，不是夹生就是烂饭、焦饭。虽然弄得不好，但是因自己动手做出来的，大家还是吃得津津有味。我们10个人坐在两个像乒乓台一样的方桌上，满满当当的，吃的蔬菜只有一个，用面盆装，大家抢着吃，倒也很香，一会儿就将饭菜一扫而空。随着不断地锻炼和老妈娌的言传身教，慢慢地我们挑水、烧饭都得心应手了，开始一人一天轮值烧饭，我们的知青集体户正式成立了，成员是：男知青周焕章、惠立成、戴友根、蔡依敏、周德康；女知青毛素珍、喻蓉妹、孙兴美、韩秀芳、徐惠芬。后又从东风三队转入一位女知青周志能，她在我们集体户没呆多久就调到公社的文艺小分队去了。