夏天，是万物复苏的季节，而且也是特别适合养肝的。而且，对于我们的身体来说是非常重要的，它和肾脏一样，具有一个解毒功能，所以我们要好好保护我们的肝脏。但是其实很多人都知道，肝脏对于我们来说是特别重要的，但是也总是有人做一些对它有害的事情，比如说喜欢熬夜，喜欢喝酒，这些都会让我们的肝脏受到的损失越来越大。所以今天给大家介绍几种食疗的方法。要知道什么食物对于刚来说有伤害什么食物就可以养大，尽量避免那些吃了会伤害到肝脏的食物。

要少吃下面这几种伤肝的食物

1、葵花籽

葵花籽，是很多人都喜欢吃的一种零食，但是虽然它很好吃，也要记得不要吃太多，因为如果是吃太多的话，就会消耗我们体内的胆碱水平，从而就会影响到肝的功能，造成肝脏损伤的情况。而且长期食用的话，还会导致出现肝硬化等疾病。

2、咸菜

咸菜，可能现在每个人的家里都有，但是也不要吃太多，因为它是腌制的食物，如果想要长时间存放的话，那么就要放大量的食盐，但是食盐中含有的亚硝酸盐被我们人体吸收之后就会转变成亚硝酸胺，这是一种致病的物质，所以就会给肝脏增加很多的负担。

3、动物的内脏

我们人体的肝脏是有解毒的作用的，动物的内脏功能也是一样，有解毒的作用，如果我们吃了动物的内脏的话，那么就会有不少的毒素和重金属被我们人体吃进体内，就会一样在肝脏沉积，从而增加肝脏的负担。

4、要少吃油条

中国人的传统早餐就是豆浆配油条了，但是油条对于我们的身体来说是很不健康的，因为在炸油条的时候，为了让油条变得蓬松，比较好吃，所以就会在里面添加一些明矾。但是明矾中含有很多的铝元素，如果被人体摄入的话，就会影响到体内酶的活性，一旦铝元素在我们体内累积过多的话，那么就会伤害到我们的肝脏。

以上的几种伤害肝脏的食物要少吃，要多吃下面这几种护肝的食物。

1、要多吃菠菜

菠菜，可能很多人不怎么喜欢吃，但是它有一个润肠通便的作用，可以起到一个保护肝脏的作用，所以平常可以多吃菠菜。

2、要多吃黑芝麻

黑芝麻，很多女生都很喜欢吃，因为它有一个养颜的效果，而且它还是一种保护肝脏的天然食物。

3、要多吃乌梅

乌梅，是一种酸性的食物，所以它可以增加体内肠胃的蠕动，促进消化的作用，因此也可以帮助肝脏排出体内的毒素。

4、绿豆

不用我说，大家也知道，绿豆有一个清热解毒的作用，经常吃的话可以提高肝脏的解毒功能。

5、要多喝蒲公英茶

蒲公英，具有一个清热解毒的作用，而且现在正值春季，是蒲公英生长的一个季节，所以在这个时候可以多吃一点蒲公英茶，帮助我们的肝脏排出体内的毒素。

总的来说，夏天，是一个适合养肝的季节，所以，大家一定要好好的把这一段时间利用起来，多吃一些对肝脏好的食物，然后，对肝脏不好的食物就不要再吃了。