肝脏是人体一个非常重要的器官，而且功能强大。肝硬化患者，肝脏功能受到极大的损伤，而且还导致一系列的并发症。比如，食管胃底静脉曲张。因此，在生活中有些事情要引起重视，有些食物不能吃。

一、坚硬、粗糙、辛辣的食物不能吃

肝硬化患者容易并发上消化道出血，这个并发症也是肝硬化患者常见的死亡原因。

为什么肝硬化容易出现消化道出血？

胃和食管的静脉回流要经过肝脏，但是当肝硬化发生后，肝脏里面的结构发生了变化，血液回流入肝脏就会变得很不容易。

这样时间一久，就会造成食管和胃的静脉出现曲张。曲张的静脉，也就是静脉变大，血管壁变得很薄。

就好像一个吹的很大的气球，变得很薄，一旦碰到坚硬、粗糙的食物，就容易破掉。血管破掉，就容易发生上消化道出血。

因此，肝硬化的病人，饮食方面都是要注意的，坚硬的、粗糙的、辛辣的，都不能吃，比如瓜子、花生、坚果等。吃饭也要煮的软一点。吃饭不能太快，特别吃鱼、带骨头的肉，都要小心翼翼，不要把刺和骨头吃进去。

举个我曾经遇到的例子：

有些人可能对此不以为然。以前没碰到过这样的病人，我也觉得是不是小题大做了。直到我遇到这样的病人。

我在急诊就碰到过这样的病人，患者肝硬化，出现食管胃底静脉曲张。有一天，突然很想吃瓜子，就吃了一把，结果静脉曲张破裂出血了。

二、高盐食物不能吃

主要是针对肝硬化出现腹水的病人，要控制食盐，不然后加重腹水。

三、垃圾食品

垃圾食品就不多说了，正常人也是少吃为妙，更何况是肝硬化病人呢？

酒精和药物虽然不属于食物的范畴，但是也有必要讲一下。

1、酒伤肝

酒伤肝，这句话大家想必都听说过。正常人喝酒后，需要肝脏去代谢。正常人酒喝多了，第二天查肝功能，可能都会出现异常。

肝硬化的病人，肝脏已经很不好了，就不要喝酒来雪上加霜了。另外，喝酒也容易诱发食管胃底静脉曲张破裂出血。

2、药物损伤肝功能

有些药物会损伤肝功能，生活中最常见的就是各种感冒药。

新闻中也时不时能看到这样的新闻，XX大学生为了感冒快点好，一次性吃了很多感冒药，结果肝功能受损，住进了重症监护室。

肝硬化患者需要吃药时要小心，最好不要自己乱吃。吃之前要咨询医生，或者吃医生开的药。

中药里面有些也会伤肝，比如土三七、何首乌等。

3.有些药物容易导致出血

这类药物总称非甾体抗炎药，比如阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸、芬必得等。

这些药在生活中很常见，具体解热、镇痛的作用，但是一大缺点是容易导致消化道出血。

正常人少吃点没问题，肝硬化患者可能比较危险。

除了上面讲的一些不能吃的食物，酒精以及药物外，还有一些注意事项。

比如，要好好休息。不要干体力活动，代偿期可以干些轻体力活动，失代偿期（出现腹水）以卧床休息为主。

比如，要好好吃药。比如乙肝导致的肝硬化，就要长期吃抗病毒药。肝硬化容易导致肝癌，每3-6个月去医院检查，可以及时发现一些早期的肝癌。

比如，保持大便通畅，便秘也容易导致消化道出血。

肝硬化患者需要注意的事项很多，粗糙、坚硬、辛辣食物，这些食物容易引起消化道出血。

另外，酒不能喝，垃圾食品少吃。不要随便自行吃药，要听从医生的医嘱。