拉肚子可吃益生菌吗?有哪些饮食禁忌?营养师公开腹泻饮食指南

乐池看养护 2024-05-19 18:50:38

拉肚子的经历人人都有过。

这时候到底应该吃什么、要避免什么食物呢?听说益生菌可以改善腹泻和便秘,拉肚子的时候可以吃吗?

为什么会拉肚子?

了解自己拉肚子的原因才能评估如何改善或缓解,可以从回想饮食、服药状况和旅游史。

常见原因是细菌、病毒或寄生虫感染、吃下不干净的食物、食物中毒,或是服用抗生素、情绪紧张、压力大、食物过敏,都可能是腹泻原因。

腹泻两大饮食原则一、严重时先暂停饮食,让肠道休息

急性症状发生时,建议先禁食,让肠道休息一下,等腹泻症状缓解的时候再循序渐进开始进食:

从温开水或电解水开始,接着开始流质饮食(如去油清汤、过滤果汁、米汤或蜂蜜水),无不适可开始清淡饮食(如稀饭、白面包、蒸蛋或低纤维的蔬菜),再慢慢恢复正常饮食。

二、避开刺激性饮食

症状没有太严重时,建议少量多餐,以清淡好消化的食物为主,尤其需要避开容易刺激肠胃道的饮食。

以下几类食物应避免:

乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等,容易引起乳糖不耐或胀气。高油:如炸物、肥肉、奶油,消化速度慢,加重肠胃负担。高糖:含糖饮料、甜食等,促进发炎和造成渗透压,可能加剧腹泻。高纤:卷心菜、玉米、豆类等,蔬菜粗梗,高纤维不易消化。含咖啡因饮料:咖啡、浓茶、可乐、巧克力,容易刺激肠胃道。辛香料:咖喱、辣椒、胡椒等浓烈的调味料也应避免。

拉肚子可以吃什么?营养师建议腹泻期餐单

腹泻恢复的进程中,营养师推荐症状已缓解的一日三餐,最好能由少量开始尝试,2-3 小时内没有腹泻再继续进食,并依情况逐渐增加份量。

早餐:香蕉+白吐司午餐:清汤面(可加瓜类或去梗叶菜)+蒸蛋晚餐:稀饭+蒸鱼+去梗叶菜

腹泻时水分会快速流失,要记得补充水分或电解质水(可由药店或网上购买),以免脱水,这时候反而不适合糖分过高的运动饮料。

拉肚子可以吃益生菌吗?

平时补充好菌确实可以改善或降低腹泻的发生,但急性腹泻还是要找出原因,益生菌不一定能缓解。

而且在补充时,一定要注意益生菌的成分不可含「轻泻剂」,否则可能会拉得更凶。

检查的方式是找到产品的「成分」列表,看是否出现可能促进肠道蠕动的轻泻剂:

如阿勃勒(又名腊肠果)、望江南、芦荟素、决明子、氧化镁、糖醇类,如果有就不要吃。而乳糖不耐的患者对于含「乳糖」成分的益生菌,也建议在急性腹泻期先避免!

如腹泻情况持续或问题更严重,或有血便、腹痛加剧或发烧情形,请立即去医院。

感谢你的阅读,祝你生活更顺心,身体更棒!

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