【沙特的传统舞蹈（仪式）之一：剑舞】

前言

中东地区的部分国家，拥有丰富的石油、天然气和矿产资源，算是全球性的土豪；而沙特则是这些土豪中的土豪，那么问题来了：土豪中的土豪是什么呢？认真想了一下，应该还是土豪。

总面积约为225万平方公里、总人口约为3200多万的沙特，全名叫沙特阿拉伯王国，它的东面是波斯湾，西面是红海，周边邻国比较多——与约旦、伊拉克、科威特、阿联酋、阿曼、也门等国家都有接壤，首都利雅得。

【沙特的位置示意与行政区划】

其实大家对沙特最感兴趣的，并不是它的现有石油储量和土豪般的富裕生活，而是另外三条：比如洋洋洒洒的沙特“2030愿景”计划书，它的核心到底是什么？比如与美国绑定50年的石油美元或者美元石油，是否现在就会终结？比如在中东地区这个特殊环境下，沙特自身最看重（或者叫最担心）什么呢？

这里先不聊这三个问题，还是选取油气、矿产、骆驼、椰枣等四种有一定代表性的事物，换个角度，跟大家聊聊另一种风貌的沙特，看看能不能从侧面解决这几个问题。

【沙特首都利雅得的夜景】

一、卖不完的油气

聊起沙特的石油和天然气，简单聊聊就可以了，因为大家都知道在油气储量、油品、开采及运输成本等各个方面，沙特油气的综合性价比在全球不是第一就是第二。

如果只看已探明石油油储量这一个指标，沙特目前排在全球第二位。

截止2022年，沙特已探明的石油储量约为2600多亿桶，占全球已探明石油储量的17%左右，仅次于委内瑞拉——这个第一名其实名不副实，因为委内瑞拉的石油绝大多数是重油，开采和炼油成本高，而且应用范围较小。

除了油品，看石油如果不看开采难度和和成本是不行的。沙特的石油资源主要集中在波斯湾附近的几个超大陆地油田和浅水油田，开采成本和油品都非常有优势。比如加瓦尔油田，它是目前全球探明储量最大的油田，总储量超过580亿桶石油，至于远景储量，只会更加可观，目前这座油田可以轻松实现日均石油产量达到380万桶甚至以上。

沙特的石油生产和出口对它的经济和生活至关重要——2030愿景毕竟只是一种愿景，没有石油，不仅愿景实现不了，当下吃饭都会成问题。

整体上来说，沙特的石油出口占所有出口商品总金额的90%以上、石油收入占沙特国家财政收入的62%左右，举一个例子：2023年沙特的进出口总额约为5331亿美元，其中进口总金额约为2109亿美元、出口总金额约为3221亿美元——仅石油（不含天然气）出口金额就达到2900多亿美元。

这很高吗？相比其他国家那已经是天文数字了，不过对于沙特自己来说，不仅不高，反而还下降了，因为沙特在2022年依靠石油及石油的相关产品，共获得约3260多亿美元的收入，创下了自己的新记录。

至于天然气，沙特相对少一些，不能跟俄罗斯、伊朗、卡塔尔等国家相比，按照2021年沙特能源部门的数据，沙特天然气已探明储量约为62亿吨左右，占世界总储量的4.5%左右，位居世界第六位。

有朋友说沙特石油不仅属于轻质石油、品质好，而且开采成本只有10-15美元/桶，比俄罗斯还低不了。但实际情况可能不太一样：沙特每桶石油的成本只会在4-5美元/桶，不会再高了。以前为什么会大说特说10-15美元/桶呢？似乎这也是一种安抚市场客户、稳定价格预期的常见办法之一。

二、挖不完的矿

沙特只有石油和天然气吗？那肯定不是，沙特也是总面积约为225万平方公里的大国，矿产资源非常丰富，只不过被过于风光的油气资源遮挡了矿产的光芒。

沙特地处波斯湾沿岸，拥有广阔的沙漠和山地，这种特殊的地质环境为石油、天然气、矿产（尤其是金矿）等资源的形成提供了有利的条件，大致是这样的构成和分布：

（1）沙特所在区域的广阔海洋和湖泊为有机质的形成提供了有利的环境，所以形成了大量油气。

（2）同时，远古时期沙特地区的地壳运动较为剧烈，容易形成矿产富集的构造带。

2022年6月刊登的《沙特阿拉伯金矿地质特征及找矿潜力》中对此描述得更加细致，其中的重点之一是，根据多个国家尤其是沙特自己的地质勘探部门记录，沙特境内共计约有近千个金矿点（床），这些金矿点（床）都分布于阿拉伯地盾，其中实际进行过钻探勘查的有51个，主要矿产资源有金、铜、铅、锌、铬、镍、钽、锡、钨、钼等30多种矿产。

从20世纪中叶沙特的几处金矿被正式开采起，沙特的黄金储量就已经在阿拉伯世界常年位居榜首，沙特国家矿业委员会也曾经公开承认：在沙特已探明的金属矿产中，金矿储量最为丰富，约占全部金属矿产的35%左右。

而且2023年沙特发现了即今为止规模最大、品位最高的金矿，这座金矿位于现有曼苏拉马萨拉金矿附近，沙特阿拉伯矿业公司预计——整个金矿带长约125公里。

重点是不仅规模大，而且潜在品位还高，通常情况下，1吨金矿可以提炼出5克左右的黄金，但在这处金矿随机钻探获得的两个样本显示，每吨样本含金量分别为10.4克和20.6克，分别是常规条件下的2-4倍。

三、买不完的骆驼

沙特曾经拥有中东地区数量最多的“沙漠之舟”——骆驼，谁能相信现在的沙特已经需要每年大量进口骆驼才能满足各种需求，而且不再强求双峰骆驼，非洲地区的单峰骆驼也是照买不误。

在汽车被发明、石油被发现之前，原来沙特所在的地区，民众们一天都离不开骆驼。大部分土地被沙漠覆盖，交通十分不便，需要“沙漠之舟”；长途运输和贸易，需要“沙漠之舟”；稀少的肉、奶、皮革，还是需要“沙漠之舟”。

沙特本土骆驼数量的急剧减少，可以让气候变化承担一部分原因、也可以让环境保护承担一部分原因，但真实的主要原因只有一个——过度捕猎、过度食用。不吃猪肉的习惯，大家都知道，但为何不多用牛肉、羊肉、鸡肉甚至鹿肉来代替骆驼呢？本身又不差钱。

答案只有一个：无论是历史文化，还是传统习惯，骆驼肉根本无法替代。

沙特的主体民族是阿拉伯人，而阿拉伯人其实是一种现代化的叫法，在古代他们自称和被称为贝都因人，在贝都因人看来，骆驼一身都是宝，驼乳可以解渴、可以补偿营养；驼肉可以充饥；驼皮可以做衣服；驼毛可以做帐篷；驼粪可以做燃料；驼尿可以当生发油……所有的一切物质财富，本质上都可以用“你拥有多少骆驼”来换算。

沙特任何一场重要的宴会或者聚会，必须呈现的一道顶级配置的硬菜就是烤全骆驼——去掉一只成年骆驼的内脏，把骆驼肚子里塞满上羊，羊肚子里塞满鸡鸭，鸡鸭肚里再塞满鱼，沙特民众把这道硬菜形象地称为骆驼火鸭鸡。

按照当地的菜谱，大致的主材和配料是这样的：中号或者大号骆驼一头；肥绵羊（需要留意一下，不能用山羊）一只；20只左右的鸡；60个左右的鸡蛋；12公斤左右的优质大米（既是主食也是一道菜）；2公斤左右的松仁；2公斤左右的杏仁；1公斤左右的开心果——各类坚果其实可以按需要填减；110-120加仑的淡水；5-6磅的包括盐、黑胡椒在内的各种佐料和香料（是不是感觉口味偏重？）。

所以从2017年开始，沙特每年需要从中东国家、澳大利亚、非洲部分国家等地区进口5-6万头骆驼。那是不是沙特国内已经没有骆驼了呢？有是有，而且看起来还不少，比如截止2022年沙特国内还有110-120万头骆驼，但也不能按着这个数把骆驼全吃光，每年从国外进口骆驼也就顺理成章了。

【澳大利亚：既有单峰骆驼，也有双峰骆驼】

守着骆驼还进口骆驼，其实不算太令人惊讶——更令人惊讶的是，沙特守着沙漠还进口沙子呢。沙特的沙漠，跟撒哈拉沙漠类似，细腻、光滑，可就是不能作为建筑原材料。

为了实现沙特“2030愿景”，那就必须要大开大合地搞建设、做基建——怎么能离得开合适的沙子呢，所以如果美国、印度坚持要在大基建的蛋糕中分一杯羹，甚至一大杯羹，最好自己带建筑黄沙过来搞建设吧。

四、吃不腻的枣

椰枣，其实非椰非枣，也叫无漏子、千年枣、海枣等等，它是一种棕榈科植物即枣椰树的果实，在中东、北非等热带地区广泛种植，而且椰枣在中东地区的地位很高：在每年很多重要且固定的活动和仪式期间，需要吃椰枣。

即使有埃及、伊拉克、伊朗、阿尔及利亚等这样的椰枣大国，沙特椰枣凭借自己的产量和品质，照样能进前三名，这里需要留意一下，曾经全球椰枣产量前三位的排名是伊拉克、伊朗和埃及，现在已经变了——埃及的椰枣年产量全球第一，但在品质、包装和营销方面相对弱一些；沙特排名第二；伊拉克暂时退居第三名。第四名和第五名则分别是伊朗、阿尔及利亚。

按照沙特国家枣椰树和椰枣中心（由此可见椰枣在沙特的地位）的数据，2020-2022年沙特国内枣椰树的数量大致在3100-3200棵，平均每年的椰枣产量相对稳定，保持在140-150万吨/年的水平，正规且有授权的椰枣生产企业约为157家。

沙特椰枣除了留足国内自己需要消费的，每年保持总产量约15%的水平对外出口，现在全球有大约107个国家（地区）每年都会从沙特进口椰枣及相关食品，以2023年为例，沙特全年椰枣出口达到了约22万吨的历史新高。

总产量需要超过埃及——目前埃及椰枣的年产量大约在170万吨左右，沙特需要每年增长20-30万吨才能实现这个目标。

出口量需要超过伊拉克——伊拉克椰枣的出口总量最高（伊朗椰枣每年的出口总量其实也不少，但数据比较模糊），每年出口约24-28万吨左右，这方面沙特要想实现会相对容易些。

2023年沙特国家枣树椰和椰枣中心的首席执行官曾经宣布，会与沙特环境、水和农业部密切合作，将实施多项计划继续大力发展椰枣产业，沙特必将成为世界第一大椰枣来源国，大家需要留意椰枣对中东各国的重要且特殊的意义。

结语

沙特，这个中东地区既富裕又复杂、既过度依赖石油又拼命想摆脱石油的特殊国家，很难用一文就能全面且深入地概括。所以，卖不完的油气、挖不完的矿；买不完的骆驼、吃不腻的枣，只能从其他几个角度描述一下沙特的轮廓而已。

【沙特首都利雅得街头】

回到文章开始的三个问题，这里仅聊聊第一个问题即沙特“2030愿景”的核心到底是什么。这份2017年由沙特王储小萨勒曼提出的计划，涉及沙特如何利用现有的能源和财富优势，通过基建和投资两块蛋糕，实现沙特的全球投资与外交关系布局，其实是一份很宏大的投资计划书，因为充满不确定性，所以才会叫“愿景”，还不是叫“既定目标”或者“达成路径”之类的。

【沙特首都利雅得的王国塔】

如果只能用一句话来概括：花现在的钱、做将来的事，尽快（比如在2030年以前）使沙特摆脱对传统能源收益的依赖、解除（或者叫缓解）现有地缘关系的牵绊。

至于第二和第三个问题，站在沙特的角度可以合并成一个问题：安全性，尤其是作为君主制国家的安全性。这一点并不完全取决于沙特自身是否努力，伊朗、也门等现有的国内格局只要继续存在，沙特就会慎重考虑石油与美元到底能不能解除绑定以及什么时候解除绑定。

【沙特首都利雅得：哈立德国王机场】

那么问题来了，如果你是美元，会不会把上述国家彻底击败、让沙特从此高枕无忧呢？大概率你不会这么做——要做早就做了，历史上比现在更好的时机有好几个，所以第二和第三个问题的答案不就有了吗。