【阿尔巴尼亚传统舞蹈】
前言
聊起阿尔巴尼亚，50后、60后的朋友很熟悉；70后、80后的朋友听说过；90后、00后的朋友表示阿尔及利亚与阿尔巴尼亚非常容易混淆。
【阿尔巴尼亚位置示意】
总面积约为2.87万平方公里、总人口约为260多万的阿尔巴尼亚，位于东南欧巴尔干半岛西部，东北面和北面是黑山、塞尔维亚、北马其顿等国家，南面是希腊，西面是亚得里亚海，并且隔着奥特朗托海峡与意大利相望，首都地拉那。
这里只选取了碉堡、铬矿、羊肉、旅行等四样有一定代表性的事物，跟大家聊聊现在的、另一种风貌的阿尔巴尼亚。
【阿尔巴尼亚首都：地拉那】
一、数不清的碉堡
这里的“碉堡”是真碉堡，不是网络词汇，总面积约38.5万平方公里的阿尔巴尼亚，至少有几十万个过去修建、一直无法拆除的永固型碉堡。
事出有因：这事儿还要从20世纪50-60年代说起，那时随着阿尔巴尼亚与南斯拉夫、苏联甚至整个华约组织的关系相继破裂，阿尔巴尼亚便有了深深的不安全感，于是就想到了在全国范围内修筑包括碉堡在内的各类工事。
【它们可以在海边】
从50年代末开始，阿尔巴尼亚先后投入超过1.75亿美元（不是现在的1.75亿美元）的外汇、大量的人力物力，在国内造了超过36万座各种各样的碉堡，也有说超过70万座，只不过后来拆毁甚至炸毁了不少，这些碉堡静静地矗立在各个角落，让阿尔巴尼亚成为了名副其实的碉堡之国。
【它们可以在乡村】
放弃经济：以当时美元的购买力来说，花在钢筋水泥上的1.75亿美元，算是天文数字了。这些珍贵的外汇，原本是阿尔巴尼亚以铬矿、石油等自然资源作为担保，用来发展经济、完成工业化改造的各类贷款。
【它们可以山地】
现在这些天量的碉堡依然矗立在阿尔巴尼亚的大地上，因为建造的时候很用心，所以这些碉堡的质量很好、异常坚固，全部拆除和恢复土地原貌的费用不菲。
所以经过几轮拆毁之后，相当一部分碉堡仍然得以保留，而且这些碉堡现在已经有了各种各样的新用途：住宅、酒吧、旅馆，甚至作为羊圈、猪圈等等。
【现在，它们有的已经与观光旅游融为一体】
叹为观止：除了大家能够在地表看到的碉堡以及其他工事之外，阿尔巴尼亚当年还修建了不少“隐形”的地堡以及地下工事。比如2014年11月阿尔巴尼亚公开了一部分秘密地堡，尤其是在阿尔巴尼亚首都地拉那近郊，建造了规模巨大的防核武地下堡垒。
【它们可以在市区】
这处地下堡垒既是众多隐秘工事的其中之一，也是首次向社会公众开放的巨型工程，它修建在达依特山的山体内部，于1972年开工、1978年基本竣工。这处地堡的唯一用途是供阿尔巴尼亚少数民众在遭到核武器打击时躲避，总面积超过2600平米，共有5层，设计了大约106个房间，既是大型地下堡垒、也是豪华战备公寓，而且这种专人专用的大型地堡，阿尔巴尼亚全境可不止一处。
【它们的个头也可以很大】
从50年代末到80年代初，阿尔巴尼亚从未停止过建造这些碉堡和地堡，尤其是60-70年代，几乎所有的外汇和物资都被消耗在钢筋混凝土中，不过除了偶尔的演练和拍摄纪录片，它们并没有机会被真正使用过。
【它们也是抹不去的印迹】
【它们也是抹不去的印迹】
二、挖不完的铬
最好的抵押物：又要聊聊矿产了，而且这种矿产——铬矿，对于阿尔巴尼亚来说，不聊还不行，这是阿尔巴尼亚为数不多的、在全世界尤其是欧洲地区处于相对优势地位的资源之一，无论是过去修工事，还是现在搞经济，以及未来求发展，铬矿仍会是阿尔巴尼亚最好的背书和抵押。
【黑色的粗铬矿原石】
用途确实广泛：铬矿其实是岩浆作用的产物，金属铬主要用于与钴、镍、钨等元素冶炼特种合金，这些特种钢和特种合金是航空、宇航、汽车、造船甚至生产枪炮、导弹、火箭、舰艇等不可缺少的材料。
民用、商用也离不开。
比如在耐火材料上，铬铁矿用来制造铬砖、铬镁砖和其他特殊耐火材料；比如铬铁矿在化学工业上主要用来生产重铬酸钠，进而制取其他铬化合物，用于颜料、纺织、电镀、制革等工业，还可制作催化剂和触媒剂等。
【铬矿的开采往往会极大地改变地形地貌】
确实储量丰富：这个时候，今天的主角，阿尔巴尼亚就要登场了，它是世界上铬矿资源比较丰富的国家，目前已探明的铬矿储量约为3700万吨左右，在欧洲地区可以排在第二位、在全球也能至少排入前10名。
而且阿尔巴尼亚的铬矿绝大多数都属于富矿，开采及提炼难度、成本相对较小，商用价值较高。阿尔巴尼亚的铬矿主要分布在东北部和东部沿特洛波亚-库克斯-布尔奇泽和谢贝尼克的地形带上。
【阿尔巴尼亚铬矿区与外界的公路】
我们的铬矿稀缺：直到现在，我们的铬矿资源仍然比较贫乏，按照我们工业规模，铬矿属于妥妥的严重短缺资源。目前我们已探明的铬矿总储量约为1100万吨左右，其中富矿约占54%左右——这意味着实际开发的铬矿数量只会更少。
而且我们的铬矿以西藏为最主要，保有储量约占全国的一半左右，所以我们铬矿的对外依赖度保持在80%以上，不过，由于一些历史原因，我们进口的来源国却并不是阿尔巴尼亚。
【阿尔巴尼亚有些已废弃的矿区被改造为旅游区】
从哪里进口铬矿：以2023年为例，我们进口铬矿的总量约为320多万吨，同比增幅近37%，其中从南非进口总量约为188万吨、同比增加约73万吨、增幅64%左右；从哈萨克斯坦进口总量约为71万吨、同比增加约13万吨、增幅22%左右；自印度进口总量约为36万吨、同比增加约7万吨、增幅25%左右。
为何不从阿尔巴尼亚进口呢？历史原因占大头，因为我们曾经为阿尔巴尼亚付出得实在太多太多了，不仅没有得到任何回馈，甚至没有得到认可与感激，所以伤透了心。
【阿尔巴尼亚首都：地拉那】
三、烤不完的羊肉
对于羊肉，阿尔巴尼亚民众不仅是真爱，而且是那种渗透到历史、文化、习惯中的依赖。
阿尔巴尼亚特别适合搞畜牧业，海岸线长约470多公里，山地和丘陵占全国面积的四分之三左右，西部的沿海地区是平原地带、东部边境的科拉比山（海拔约2750多米）是阿尔巴尼亚的最高峰，夏季炎热干燥、冬季湿润多雨，年平均降水量1000-2500毫米。
【阿尔巴尼亚多以这种丘陵或者山地为主】
这种地形地貌再加上亚热带地中海型气候，其实就是一座相对优质的天然牧场——当然，还是不能跟大洋洲的新西兰、南美洲的乌拉圭相提并论。
截止2022年，阿尔巴尼亚共有各类山羊、绵羊约87.6万只，作为一个只有270多万人的国家，相当于每3个人就有1只羊，这还没有包括阿尔巴尼亚的牛、鸡等养殖业。对于如何吃羊肉，阿尔巴尼亚民众在长期的历史和生活中，已经形成了自己的风格。
【阿尔巴尼亚的羊群】
比如炸羊肉丸：将碎羊肉（有时也会加入一些牛肉或鸡肉）与大蒜、洋葱、面包屑和薄荷叶混合炸成肉丸，再加入包括盐、胡椒和肉桂在内的调味料，然后炸成肉丸。
比如各类馅饼：先聊阿尔巴尼亚的一种玉米馅饼，先把面皮里面塞满羊奶酪、菠菜等，有时也用韭菜、野卷心菜或者其他当地的蔬菜代替，当然，仍然还是油炸。
【阿尔巴尼亚的传统美食】
比如烤全羊：如果是用烤全羊来接待客人，那客人的身份肯定很高或者主人非常高看客人，那么阿尔巴尼亚的硬采多半会是烤全羊，一直烤到全羊呈现令人食欲大开的油黄颜色，按照阿尔巴尼亚的风俗，还需要烤到有一股烤焦味才算大功告成。
【阿尔巴尼亚的烤全羊很有特色】
阿尔巴尼亚并不是只有羊肉，养牛的数量也不少——只不过相对于羊肉少一些罢了，阿尔巴尼亚的牛排也不错，而且很有当地的一些特点。
另外，阿尔巴尼亚也充分发挥了自己470多公里海岸线的优势——20世纪50-70年代由于考虑到安全因素，并没有发挥出来。
【阿尔巴尼亚的什锦海鲜】
进入90年代以后，阿尔巴尼亚的海洋渔业也慢慢有了起色，所以在阿尔巴尼亚吃鱼也很常见。比如烤虹鳟鱼，阿尔巴尼亚会把当地人把虹鳟鱼切成段，撒上各种佐料和核桃，放在烤盘上烤，直到外焦里嫩，肉质紧实。
【阿尔巴尼亚的油炸团子】
四、旅不完的游
阿尔巴尼亚在旅游方面，有神奇的一面，以2022年为例，入境阿尔巴尼亚的外国游客达到754万人次，同比增长33%以上，作为一个只有270多万人口的国家，相当于每人每年接待近3人次的游客。
有山、有水、有丘陵的阿尔巴尼亚，确实在旅游方面有自己的优势，而且物价相对友好。另外，由于人口总量很少，所以还是会有些未经探索的美丽仙境。
【阿尔巴尼亚的年轻人在打沙滩排球】
虽然阿尔巴尼亚的海岸线并不长，但却是欧洲南部地区最美的海岸线之一，渐变的蓝色令人神往，各区域的海水都很清澈。
北部山脉，在当地被称为阿尔巴尼亚的阿尔卑斯山，再加上山脚下的许多小村庄仍然保留着各种有趣的风俗习惯，特别受到欧洲和北美徒步旅行爱好者的青睐——都是有成本的，这里的物价更有吸引力。
【山地有山地的景色和体验】
除了自然景观，有些人为或者客观原因形成的现状，也让不少欧洲旅客感兴趣。
比如那么多的碉堡，我们看着挺闹心，但其他国家的游客觉得很有趣，而且乐此不疲。
比如没有那么多的高铁、机场和高速公路，我们觉得不一定方便，可有些国家的游客反而喜欢徒步或者结伴骑行旅游。
【阿尔巴尼亚的内陆乡村】
比如攀岩或者其他一些极限运动，我们觉这太危险了，可欧洲及北美的游客觉得很刺激，而且相关的管理也没有其他国家那么严格。
如果要说几个阿尔巴尼亚特别吸引游客的城市，大致也就这几个：
（1）地拉那是阿尔巴尼亚的首都，也是阿尔巴尼亚最大的城市，这里有很多冷战时期的建筑物，但重点是各类博物馆，很有看头。
（2）佩拉特有数千座建在山上的白色小屋，所以也被称为千窗之城，是阿尔巴尼亚著名的旅游景点。
【阿尔巴尼亚的海外小镇】
（3）希玛拉是阿尔巴尼亚在亚得里亚海附近的一个小镇，蓝色沙滩比较有特色。
（4）萨兰达算是功能性最明确的地方——被称为蜜月之都，大家也就明白阿尔巴尼亚周边一些国家的民众结婚时，为什么喜欢往这里度假了，除了风景确实不错，而且算是物美价廉，到什么程度呢？能吸引众多希腊民众乘船来这里度假。
不过按照有些方面的信息，不建议一个单独前往旅游，毕竟安全性的第一责任人，永远是自己。
【阿尔巴尼亚的海边度假】
2022年游客数量同比增长最高的5个家国家分别是：阿尔巴尼亚、土耳其、罗马尼亚、墨西哥、葡萄牙。而曾经火爆、昂贵的旅游目的地国家，比如欧洲的瑞士、法国、奥地利，虽然也有增长，但增幅远远低于这些经济不那么发达、消费成本不那么高的国家。
这个现象说明了什么呢？至少有一点在全球都是普遍存在的——即使旅游人群在恢复并增长，但旅游消费也存在全世界范围内的收缩或者叫降级。
【阿尔巴尼亚有意思的反差：头像与大炮】
结语
阿尔巴尼亚总是在不断变化的，比如谁能想到曾经偏于保守、民风淳朴的阿尔巴尼亚，在巨变之后的90年代还陷入过类似荷兰郁金香泡沫（其实就是一种骗局）的境地。
【阿尔巴尼亚首都地拉那的夜晚】
最终的结果并不是差点集体破产，而是真的破产了——感兴趣的朋友可以了解一下21世纪初联合国的世界银行、国际货币基金组织等对阿尔巴尼亚的各项金融和经济措施，随后而来的，当然是阿尔巴尼亚最为重要的金融、铬矿、石油等被抵押或者监管起来。
【阿尔巴尼亚首都地拉那的街头】
所以数不清的碉堡、挖不完的铬；烤不完的羊肉、旅不完的游，真的只能描述阿尔巴尼亚这个老朋友的轮廓而已，要想了解一个国家的多个轮廓、多种风貌，最好还是在不同的时间段、多角度地观察及感受。
【阿尔巴尼亚的历史印迹】
