年夜饭有讲究,“这3道菜”说啥也别端上去,引起麻烦就晚了!

超凡美食 2023-01-05 22:49:04

忙碌了一整年,大家也是马上就可以和自己的好朋友们,还有亲友们聚集在一起,痛快地讲述这一年的经历,可以和他们好好的说一说,这一年来早受到的委屈和困难和他们一起分享,这一年来的收获和喜悦。我仿佛可以感受到和亲人们坐在一起,其乐融融的景象有多么的快乐了。

如果说一年当中最重要的一顿饭是啥,那我相信一定是“年夜饭”了。从古至今,像现在中国人的印象里就十分注重,春节晚上的这顿年夜饭。和平时聚在一起吃的饭不同,这顿饭可是有寓意的,每一道菜的选择,甚至是每一道菜的上菜的顺序,都是十分有讲究的,您不要认为这种讲究必要的,我认为是对于生活当中的一种盼望。

就比如这三道菜,大年三十的晚上说啥也不要端上桌,容易引起麻烦!我们一起来看一看到底有什么不能拿上桌的吧!

“西红柿炒鸡蛋”

这道菜作为家常菜来说,能够得到好多朋友的深深喜爱,小编对于这道菜也是十分喜欢的,不知道您对于这道菜又是做何感想呢?可是在我看来,如果要是在大年三十的晚上给他端上桌的话,这还是不太合适的!

虽然从味道上来讲,这道菜非常美味,吃上一口那酸酸甜甜的,口感非常丝滑,而且还特别下饭,配合上米饭,相信一不留神,您就能吃碗两碗米饭。然而,作为年夜饭这道菜有点太过于平常了,而且大晚上吃年夜饭的时候,谁又会吃米饭呢?

我觉得这道菜如果您拿来作为平时的家常菜,是非常不错的。大过年的晚上还是不要端上桌了吧!

“油炸花生米”

大年三十的晚上,我相信下酒的菜应该也是不能缺少的,毕竟家里的男人们坐在一起当然需要几杯美酒下肚,来舒缓舒缓这一年来的经历了。不过,面对众多下酒菜,您会选择什么呢?这个时候就需要我们多多想一想了。

花生米自然是平时非常不错的选择,放一粒嚼在嘴巴里面越嚼越香,这时候您再拿起一杯小酒下肚,在口齿当中那种痛快而又爽滑的感觉,香浓而且还有香醇。不过在年夜饭的餐桌上,这道菜还是不太适合出现的。

摆到桌子上,您看一看,这是属于零食呢,还是属于菜肴呢?而且年夜饭的餐桌每一道菜的数量都是有讲究的,这一小碟花生米摆到上面到底算不算一道菜呢?影不影响菜品的数量呢?所以我觉得想吃的话,私下当成小零食更为合适!

“腊肠”

有不少朋友对于腊肠也是非常喜爱的吧,那种咸咸的味道和任何菜品搭配起来做的菜肴都非常好吃,吃上两口往往都会感觉到无比美味。不过要想把腊肠当做下酒菜的话,其实也是不太合适,主要是由于会增加我们的身体负担,不太适宜。

虽然一口小酒,一口腊肠是非常美味的,但是吃完之后,酒精在我们身体里面往往不太利于分解,而且还弄不好会增加我们的肠胃负担,无论从哪方面来看,都是极为不合适的,如此喜庆的日子里,还是不要让自己有不舒服吧!

既然说了这么多菜品,我们自然也不能错过美酒,家人朋友相聚于此,对于美酒来说也是万万不能错过,那这么多美酒,我们应该又要选择些什么呢?您不妨听一听我的意见,希望能让您做出正确的判断。

三花酒:清澈而淡淡的味道,即使是和家人们一起分享,我相信也会能够得到好多朋友的深深喜爱,而且多喝上两杯,丝毫没有上头的意思,就算您一时之间控制不住,多喝了好几杯,我相信也并无大碍,这种美味浓浓,丝滑连连的痛快感觉你一定会很喜爱。

平坝窑酒:作为酱香美酒当中的老品牌,这一款也是能够得到很多人的深深喜欢。选取正宗的原料进行酿制,经过上好的技术不断打磨,而且就算您一时之间多喝了好几杯,也会感觉到那种香醇而浓厚的香味愈发的明显,多喝两口也是极为不错。

国康1935:这一款虽然不是老品牌,可是作为新品牌的代表,也是贵州出品的优秀美酒之一,在原料的选择方面,一直都把握着精华。选取正宗上好的红缨高粱,干净而又清澈的水源,配合上坤沙技术的打磨制造出来。

更是原茅台酒厂范应华老师担任酒厂的专家,在这一款的制造过程当中,范老师也是将自己的心血融入于此,而且光是发酵时间就要长达五年以上,制作周期还得一年,多次的取酒,多次的打磨,将十年的老酒搭配于此,从各方面来看,这一款都是极为不错的上等之品。

仅仅给自己倒上一杯那种香味儿,就会在酒桌上面慢慢的扩散,您身边的很多朋友闻到这种味道,一定会万分喜爱!

今天就到这里了,希望大家能够听取小编的意见,如果您对我的意见还有其他看法,我们可以相互探讨!

0 阅读:245