来源: 慵懒有力猫
方便面肯定是平日里大家接触的最多的一种食物之一，不但味道美妙，汤还非常的鲜美，再加上食用非常的方便，所以受到不少人的喜爱和追捧。而且方便面的牌子也是非常多啊，中国的统一、康师傅和白象是比较出名的，而且统一的油泼辣子是非常好吃的一种！
但是在方便面界，却存在着很多谣言，其中又以这几大谣言最为著名！
1.添加泻药
很多人都以为方便面里面添加了泻药的成分，然后会导致人体腹泻，是一种叫做酒石酸的东西。但是其实现在的方便面很少添加这种成分用来调节酸味了，就算添加了也不会超过国家相关规定，所以方便面不会严重到导致腹泻。
2.添加明胶
也有很多人觉得方便面的面饼里面添加了明胶，食用太多会危害身体健康。其实明胶是以动物的皮、骨、筋、健这些东西适度水解而成的，添加明胶不但可以使面饼变得爽滑有弹性，还可以提高营养哦！
3.油炸方便面不换油
民间有一种说法，叫做油越久越香。而且都知道油用久了会对身体有害，但是炸方便面的油并不是一直不换的。因为油炸方便面，每一份面饼都会带走一定的油，要不断补充新油才能持续炸方便面，所以并不是一直不换油的！
4.食用方便面致癌
有研究指出，方便面生产过程中会产生少量的丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种致癌物。所以很多人都认为食用方便面会致癌，但是其实方便面里面的丙烯酰胺含量还没有炸土豆、炒板栗和炸年糕这些小吃里的丙烯酰胺含量高，所以只要食用方便面不超过自己身体新陈代谢的速度，应该是不会致癌的。
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