都说“早餐要吃好”,那怎样才算好?营养师告诉你答案!

频网看健康 2024-02-21 08:08:55

  很多上班族因为起得比较晚,所以根本没有时间吃早餐,所以久而久之就养成了不吃早餐的坏习惯。

  殊不知长期不吃早餐或早餐没有营养,很容易对肠胃组织造成一定危害,严重的甚至还会诱发一些疾病出现。所以不仅应该吃早餐而且早餐还应该吃好,这样才能让身体更健康。

  哪些食物不适合当早餐?

  1、油条

  在绝大多数人的心目中,都认为豆浆和油条属于营养早餐,但从健康角度来讲早餐如果经常吃油条,反而会导致健康受损。

  原因是炸油条的时候油温特别高,这样就很容易导致油条中的营养成分被破坏,而且经过高温油炸的食物容易含有致癌物质。

  另外,由于油条中的油脂特别多,所以热量也会比其他食物高好几倍,如果每天早餐都吃油条,那么不仅无法为身体补充营养和能量,而且还会导致营养不良的问题出现。

  但并不是说油条不能当做早餐,而是说应该尽量少吃这类油脂和热量较高的食物,不然会让身体受不了。

  2、方便面

  生活中很多人都喜欢吃方便面,虽然这种食物非常便捷,但由于大多数方便面都属于油炸食品,所以不仅油脂和热量特别高,而且调料包中的盐分也非常高,更为重要的是方便面中的营养很少,根本无法满足人体对营养的需求,所以长期将方便面当早餐吃,很容易导致消化不良或肠胃疾病出现。

  早餐吃什么好?

  1、鸡蛋和牛奶

  鸡蛋和牛奶中富含大量的维生素和微量元素,并且还可以为身体补充钙质,如果早上起来经常吃这两种食物,不仅可以为身体补充丰富的营养,而且还能有效增强身体素质。

  尤其是对于身体比较虚弱的人群来讲,经常吃鸡蛋和牛奶还能提升抵抗力和免疫力。

  2、面食和米粥

  馒头,包子、烙饼等面食中,含有丰富的蛋白质、脂肪和葡萄糖,而且还非常容易被肠胃消化和吸收。

  如果在吃这些面食的时候搭配米粥,就是一顿营养十足的健康早餐,尤其是对于儿童和老年人来讲,早上经常吃面食和米粥,对身体健康非常有益处。

  3、喝一杯温水

  如果早上起来的比较晚,根本来不及吃早餐也不能空腹上班,最好能喝一杯温水。

  一方面可以有效促进肠胃蠕动,并且非常有利于排出体内的毒素和废物,另一方面还会有一种饱腹感。不过这种行为并不可取,在喝完温水之后最好能吃早餐,这样才不会伤身体。

  上面介绍了不吃早餐的坏处,以及不适合作为早餐的食物,从营养学角度来讲早餐一定要吃好,而且应该比其他两餐更有营养,这样才能为身体补充大量的营养物质和能量。

  如果经常不吃早餐或早餐吃不好,那么就会导致浑身无力、精神萎靡,对工作和学习来说非常不利,所以一定要选择营养又健康的早餐,这样才能让身体更健康。

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