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刘奶奶在菜市场挑梨,听到身边几个老伙计嘀嘀咕咕的,立刻来了精神,放下手里的梨,凑上去打听:“啥,肺部‘最喜欢’的三种食物,居然没有梨?”
旁边一位阿姨神秘兮兮地说,其他人也纷纷点头附和:“老刘,你都不知道,现在啊,有几个东西比梨还护肺,梨子倒是润,但还没上榜呢!”
刘奶奶听了,心里一阵咯噔,觉得有点不踏实,想着自己年纪上去了,肺部问题确实多了起来,老咳嗽不说,呼吸还经常不顺畅,
她买完菜心里挂着事儿,干脆一溜烟去了医院,找医生问问,坐在医生诊室的椅子上,刘奶奶紧张兮兮地开口道:
“医生,我听说啊,这个梨子对肺好,可还不是最好的,还有比它更护肺的东西呢,您赶紧给说说,过了50岁了,这肺可不能再给自己找麻烦了!”
医生笑了笑,放下手中的病历,耐心地说道:“刘奶奶,您打听得还真没错。”
“梨子润肺,但确实不在‘肺部最喜欢’的前三名里,今天我就给您讲讲那三种真正护肺的好食物,您回去啊,可以多吃点。”
刘奶奶眼睛一亮,连忙催促道:“您快说快说,我这都等不及了!”
医生伸出一根手指,慢慢说道:“第一种啊,是白萝卜!”
刘奶奶一听这话,有些吃惊:“啥,白萝卜,这萝卜便宜又普通,怎么就护肺了?”
医生听了,点了点头,接着说道:“您可别小看这白萝卜啊,咱不是有句老话说嘛,‘冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方’,这老话能流传下来,那可都是有道理的呢!”
“白萝卜呢,富含一种叫‘芥子油’的成分,这个成分有很强的抗炎作用,特别适合咱们冬天吃,不仅润肺,还能化痰,最重要的是,它能促进肠胃蠕动,帮助排出体内的毒素。”
刘奶奶微微点头,半信半疑地问道:“可我平时不爱吃萝卜,觉得辣辣的,还有点呛嗓子。”
医生笑了笑,说道:“那是因为您可能没掌握对的方法,其实萝卜要煮熟了再吃,这样它的刺激性会减少,而且更适合老年人。”
“您平时可以把它切片煮汤,也可以炖肉、炖排骨,味道清淡但不寡淡,对肺非常有好处。”
刘奶奶终于点了点头,心里想着回去就试试。
医生接着伸出第二根手指,缓缓说道:“第二种呢,是银耳,刘奶奶您知道银耳吧,它可是天然的‘植物燕窝’!”
刘奶奶这下满意地点点头:“这个我倒是知道,小时候家里就说银耳是好东西,贵得很呢!”
医生笑着接话:“确实好,银耳富含胶质,而且具有很好的滋润作用,特别是进入秋冬季节,空气干燥,银耳的保湿和润肺作用更是明显。”
“银耳中的多糖类成分对提高免疫力、保护肺部黏膜都有好处,尤其适合上了年纪的您,过了50岁啊,常吃银耳对您的肺有极大好处。”
刘奶奶听得眉开眼笑,连连点头:“行行,这个好吃也好做,回去我就熬点银耳汤,多润润肺。”
医生满意地看着刘奶奶的反应,接着说道:“那第三种呢,是百合,您可能会想,这百合不就插在花瓶里吗,其实啊,它也是对肺非常有益的食物!”
刘奶奶一脸惊讶:“哎哟,百合也能吃,它怎么护肺啊?”
医生点点头,认真解释道:“百合确实能吃,特别是在中药里,百合是常见的润肺止咳药材。”
“百合具有镇静作用,能缓解肺燥咳嗽,还对失眠有好处,经常吃百合,不仅能养肺,还能安神,睡眠也会好不少。”
刘奶奶听得眉头舒展,顿时感叹:“看来这肺部还真有它‘最喜欢’的食物,可这些东西平时不算贵,那我是不是可以每天都吃点?”
医生点了点头,笑道:“当然可以,不过咱也得适量,什么东西吃多了也不好。”
“比如白萝卜,一周吃上两三次就行,银耳和百合呢,每周吃一两次,咱们均衡饮食,这样才能发挥最大的保健效果。”
刘奶奶脸上满是满足的神情,笑着说道:“好嘞,大夫,太感谢你啦,这次我可真是大开眼界啦,等我回去啊,得好好把你说的这三样东西弄来吃。”
医生笑着目送刘奶奶离开,心里想着,刘奶奶这下真是满载而归了。
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参考资料:[1]庄敏. 健身气功养肺方对稳定期慢性阻塞性肺疾病患者认知功能的影响及机制探讨 ,中国康复医学杂志, 2023-07-07.