加入牛油果与番茄的墨西哥菜品“Guacamole”,夹入口袋饼里也可方便食用,另有一番风味。搭配酸橙,让食用时的味道更加清爽。
材料(2人份)
口袋饼············1个
番茄············1个
香菜············1株
牛油果(熟透)············1个
A酸橙汁············2小勺
A盐、胡椒············各适量
A红辣椒············适量
制作方法:
1、番茄切成1厘米小块,去掉籽。香菜切成1厘米小段。
2、把去皮的牛油果放入碗中,用勺子捣碎。加入番茄和%分量的香菜搅拌,加入A调味。
3、口袋饼切成2半,夹入步骤②,将剩余的香菜撒上。可根据个人口味加入额外的酸橙汁。