说起剩菜，大家肯定是不喜欢吃的。

但是，有一种剩菜，却是舍不得倒的，而且还很受欢迎，那就是鸡汤！一般家庭，我想也不会每天炖一只鸡吧，如果上一餐炖了鸡汤没吃完，第二餐怎么舍得倒？

随手用它煮个面，鲜得不得了啊！

晒晒我的一人食——松茸鸡汤榨面，简简单单，剩菜秒变高级餐，鲜美好吃又省事儿！

松茸，营养价值极高，它是唯一含有抗癌物质的“山珍”，是真正的野货！因为至今不能人工种植，所以只能采摘，一年更比一年少，以后也不知道有没有得吃呢，且吃且珍惜吧。

鸡汤本身就很鲜，再放上几片松茸，非常鲜美啊，香气扑鼻！

家里还有几根豆角，干脆也放一起煮了，简简单单，人间美味啊！

我这次煮的是榨面，不知道有没有听说过，是我们这边的特产，大米做的哦！

没有榨面，可以做面条、粉丝、米粉等，都一样做法。

一个人，可以吃得简单，但是绝不敷衍，营养美味还是第一位哦！

松茸不用泡水，自来水快速冲洗一下，用刀稍微刮掉表面的泥土即可。表面褐色的绒毛不要去掉哦，那个营养很好的。

用陶瓷刀切片。

松茸切片，豆角切段。

上一餐的莲子薏米鸡汤，加适量水煮沸。

加入松茸和豆角，煮一下。

豆角要煮熟，否则有毒哦。

看看我们的榨面，米做的，圆形的，一般一个人吃一张。

表面冲洗一下，直接煮。如果胃口小的，可以掰半张，煮软了就可以吃了，很快的，最后加盐调味。

人生短短几十年，我们要学会取悦自己#图文夏日征集令#！

答应我，对自己好一点，就从认真吃好每一餐开始，好吗？