随着生活水平的提高,高尿酸血症也成为继高血压、高血脂、高血糖之后的第四高。和糖尿病类似,高尿酸血症的患者也是需要忌口的,那么鱼能不能吃呢?
鱼的种类很多,淡水鱼,海鱼,还有很多叫不出名字的鱼。能不能吃,主要看嘌呤的含量。嘌呤含量低的就能吃,嘌呤含量搞的最好别吃,或者少吃。
高嘌呤,中嘌呤,低嘌呤食物的标准是多少?以100克食物中含有多少毫克的嘌呤来衡量:
低嘌呤食物:100克食物含嘌呤25毫克以内
中等嘌呤:100克食物含嘌呤25~150毫克
高嘌呤食物:100克食物含嘌呤150毫克以上
列举一些我所知道的鱼类的嘌呤含量1、低嘌呤鱼类:桂鱼(24 毫克)
2、中等嘌呤鱼类:
金枪鱼(60)、鲑鱼(70)、鲈鱼(70)、鳝鱼(92.8)、鳕鱼(109)、旗鱼(109.8)、鲍鱼(112.4)、鳗鱼(113.1)、大比目鱼(125)、刀鱼(134.9)、鲫鱼(137.1)、鲤鱼(137.1)、草鱼(140.3)、黑鲳鱼(140.3)、红鲋鱼(140.3)、吞拿鱼(142.0)
3、高嘌呤鱼类:
鲨鱼(166.8)、虱目鱼(180)、乌鱼(183.2)、鲭鱼(194)、吴郭鱼(199.4)、四破鱼(217.5)、鱿鱼(226.2)、鲳鱼(238)、白鲳鱼(238.1)、三文鱼(250)、吻仔鱼(284.2)、蛙鱼(297)、沙丁鱼(345)、秋刀鱼(355.4)、皮刀鱼(355.4)、凤尾鱼(363)、扁鱼干(366.7)、青鱼(378)、鲱鱼(378)、带鱼(391.6)、熏鲱鱼(840.0)、小鱼干(1538.9)
总结:鱼里面属于低嘌呤的不多,我知道的只有1种,但是中嘌呤的鱼类还是不少的。低嘌呤的鱼类是可以放心吃的,中嘌呤的鱼类也是可以吃的,但是注意一次不要吃太多。高嘌呤的鱼类,尽量不要吃了。毕竟这么多选择,没必要非要吃高嘌呤的鱼。
这么多鱼为什么就没有鳄鱼!
吃一两块就行别贪嘴就行
三文鱼不就是鲑鱼吗?
高尿酸血症什么都可以吃
美人鱼那里去了?
我爱吃的都是高的
小鱼干是什么?
[得瑟]
不贪嘴就可以
桂鱼是什么鱼?是鳜鱼?
一会说可以吃三文鱼一会不能吃
鲤鱼呢