“肿瘤患者不吃发物”是一种常见的说法，但这种说法并不全面。肿瘤是一种慢性消耗性疾病，正确对待所谓的“发物”，加强营养物质的摄入，对康复非常重要。

所谓“发物”在中医方面没有明确的定义，在民间的说法里，所谓“发”是激发、诱发的意思，通常指一些具有刺激性但营养丰富的食物。

“发物”的影响因人而宜，如一些生病的人吃了“发物”后过敏就会加重症状，但是如果“发物”与患者所患的疾病没有明显的关联，则不会对健康产生影响。

1、不随意忌食有营养的“发物”

肿瘤患者应该科学饮食，永远不要随意听信所谓的说法而不吃很多营养食物，这可能会阻碍肿瘤的治疗和身体的恢复。例如海带、墨鱼等，既是日常生活中美味的食物，只要不引起过敏等情况，也能用在抗癌治疗的药物中，海带可以消痰散结、利水消肿，墨鱼可以收敛止血、制酸止痛。

2、避免不健康的发物

虽然一些“发物”对癌症患者没有影响，但有些“发物”的营养较低，应少吃油炸食物，避免饮酒，少吃烧烤、腌制食物，最好少吃辛辣刺激性食物。这些食物对于健康人也是不利的，肿瘤患者更应该避免。

3、食用对治疗有利的食物

一些手术等治疗会带来身体损伤，红枣、桂圆等饮食可补益，有利于伤口愈合。

放疗是一种热毒，食辛辣温燥食物会加重症状，因治疗产生津液亏虚的患者可服用梨汁、甘蔗汁以甘寒养阴。脑部和食道肿瘤在放疗后，可能会对患者口腔和食道造成损伤，因此，要避免食用粗糙、温度过高以及具有刺激性的食物，首选柔软、温热、温和的食物。

化疗期间，患者容易出现骨髓抑制、贫血、白细胞减少、血小板减少等症状，同时易伤脾胃，故应饮食清淡以顾护胃气，忌食生冷肥腻。可多食用山药、薏苡仁、枸杞、红枣等以补益气血，调理脾胃，补益肝肾。