明日立秋,无论多忙,别忘“吃3样做3事”,应季而食,平安入秋天

诗筠看美食 2024-08-06 11:54:37

立秋,一般预示着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天即将来临。立秋之后,虽然一时暑气难消,还会加上“秋老虎”的肆虐,但总的趋势还是会天气逐渐凉爽起来。

立秋过后天气转凉,熬过炎炎苦夏后的人们,食欲也会渐长,因此到了立秋日,各地也有许多与饮食有关的食俗,明日立秋,老辈人传下来的“吃3样做3事”,作为晚辈的我们,最好都要知道,为自己和家人祈福纳祥。

吃3样

1、吃应季的酸味水果

这里指的是葡萄,《素问.脏气法时论》中提到:“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。秋天宜收不宜散,而酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,所以要省辛增酸,多吃酸味的食物,葡萄就是一个不错的选择。

2、喝秋水

立秋时必须得补一补,到了冬天才好过,不容易怕冷,也不容易生病。体虚瘦弱的人,可以喝十全大补汤, 其他的人也最好吃些补气的食物,来帮帮辛苦一夏的身体。

【推荐食谱】:黄芪苹果水

【食材】:苹果1个(小)、黄芪8片、红枣8颗、枸杞10多粒、子姜4片、冰糖10克(可不放)。

【做法】:

苹果洗净去核并切片、子姜去皮切4片、红枣8颗去核、黄芪8-10片、枸杞10-15粒、冰糖10克(可不放)。

把所有食材放入养生壶,加入适量清水烧开转小火煮5分钟,停火前1分钟再把枸杞放进去。

每周喝2-3次即可,不需要每天都喝。

3、吃秋桃

桃子在我国传统文化中,被视为吉祥物,“桃”有着极其特殊的文化象征标志,而老百姓也常说“桃养人”,因此立秋之日吃秋桃,寓意吉祥安康。秋桃是立秋时节的时令水果,具有一定的保健作用,可以防燥逃(桃)出霉运。

做3事

1、早睡早起,与鸡俱兴

秋季寒气逐渐上升,阳气开始收敛,夜越深寒气就越重,早睡可顺应阳气的收敛,早起有利于阳气的舒展。顺应“日出而作,日落而息”的自然规律,让身体内外的环境达到平衡。

2、增加运动,活动筋骨

立秋过后,早晚温差加大,空气湿度降低,此时更适合运动,可适当增加运动量。跑步,爬山登高皆可,以适度出汗而不疲倦为宜。运动时也可趁机晒晒太阳,有助于促进钙吸收。

3、滋润呼吸系统

秋季是肺脏容易受伤的季节,立秋之后,多喝一些滋润呼吸系统的茶水,如菊花、银芽等,有助于缓解干咳和喉咙不适。还要记得避免长时间待在干燥的空调房间中,保持适度的室内湿度。

明日立秋,无论多忙,别忘“吃酸味水果”,“喝秋水”,“吃秋桃”,“早睡早起”,“多运动”,“滋润呼吸系统”,应季而食,平安入秋天。如果今天的文章对你有帮助,请点一个关注或一个赞,这是我前进的动力。

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