胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

普通孩子，卷不动的时候，就努力让她健康就好

又到高考时，眼瞅着我家孩子明年就要中考了。多年之前我会想当我家娃高考时会是什么样子，但现在我发现我都开始担心她能不能考上高中了，近年来发现中考才是最难的，孩子们的压力也很大周边的环境也是太卷了。所以，我只能说我保持平常心态，不给孩子太多太大的压力，学习虽然是最好的出路，但真的不是唯一的出路呀。

其实我现在的心态也是有所变化的，偶尔也会因为周围的焦虑影响了自己，好在过几天我就能调整过来。好在，我现在自我调整的能力还是非常不错的。就安慰自己健康比什么都重要！健康的身体，阳光的心态应该比卷一下普娃更幸福一些吧！

前段时间妈妈给小毛鱼还有一点，其实也没有人吃，我现在也不太爱吃太咸的了。偶尔吃一点就还行，吃太多也受不了。正好这两天比较凉快蒸点当下饭菜吃吃，给孩子买了点鸡腿肉，准备烧个简单版的黄焖鸡，再炒个蒜泥木耳菜就够我们母女俩吃一餐了。

鸡腿剁在小块，用清水泡出血水。一般新鲜的鸡腿我就不焯水了，直接炒。先炒下糖色，再倒鸡腿炒至变色，把调好的调料倒进去（豆瓣酱，生抽，蚝油，一点清水），炒出香味之后一次性加入足量的开水焖至鸡腿肉软烂入味。是后的大葱叶放进炒均匀就可以出锅了。

起油锅，加蒜泥炒出香味，把木耳菜倒进去炒至变软，加一点蚝油，一点猪油炒均匀，加盐提味就可以出锅了。

小毛鱼洗干净，放碗里，加点酱，红椒，姜蒜煮饭的时候一直下锅，饭好了，小毛鱼也就蒸好了，加点猪油拌均匀就可以食用了。我现在还不太能吃辣，如果能吃辣，用小米辣蒸一下会更好吃一点的。

虽说现在是吃西瓜的季节，但我们家都不太爱吃西瓜，孩子反而更爱吃香瓜这类的。所以，整个夏天的话我们家能吃掉两三个西瓜已经算很多了，并且每次也就买小半个，太多了真的是到最后都扔掉了。

高考季，我的目标：让孩子有健康的身体，阳光的心态