有时候做了好人还不讨好,不知道大家在生活中是不是也经常遇到,如今我就摊上了这样的尴尬事,弄得我里外不是人。唉,吃一堑长一智,下次再不做这样的好人了。
我一个朋友两口子在菜市场摆了一个摊,平时靠做一点小菜生意来养家糊口,你要说每天靠菜市场零零碎碎卖几样小菜肯定是赚不到几个钱,何况每天还要起早摸黑,还不如打工轻松的多。
我这个朋友以前是跟我一起做厨师的,手艺也还不错,在饭店里掌勺每个月也有七八千一个月。只是祸不单行,有一次和店里同事在吃完宵夜骑电动车回家的路上发生了车祸,还好人无大碍,只是摔伤了腿,到现在腿上一直还上了钢钉。因为不能站立太久所以才没有做厨师,后来和老婆在菜市场租了一个摊位做起了小菜生意。
开始的时候生意好赚了一点钱,菜市场每天都是人流如织,虽然做这一行的人很多,但每天也还能赚个三瓜俩枣,一家人的生活开支基本上不成问题。但自从疫情过后,到菜市场买菜的人都少了一大半,现在都流行网上买菜,而且可以配送到家,不但新鲜还便宜。
眼看生意一天不如一天,搞得我朋友都急了,这样下去不是办法,不但车贷房贷小孩读书需要花钱,吃饭都会成问题。在这个时候他想到了我,他知道我在餐饮圈里混得熟,看能不能介绍几个饭店送送小菜冻货什么的。
朋友开口了当然要帮忙,何况也是举手之劳,当天我就电话联系谈好了几家,别人要求是价格便宜菜要新鲜,每个月结账是押一付一。大家也知道,送饭店小菜生意虽然辛苦但确实很赚钱,如果手上有几个饭店送小菜,不说发大财,一年几十万随随便便都能赚到手。
但是赚的多风险也大,现在餐饮难做,有的饭店老板一夜之间关门跑路也是常有的事,你连人影子都找不到,更不要说要钱。还有的赖账根本就不想给,说自己亏掉了,老婆都离婚了,要钱没有要命有一条,你拿他一点办法都没有。
其实这些情况,我也事先跟我朋友讲过了,他也答应会把我说的话放在心上。开始我给他介绍两三家也还相安无事,每个月20号都是按时转账,有的饭店虽然拖欠两三个月但也是在慢慢的支付。
前年我朋友他还在长沙市区花了一百多万买了一套房子,送货的车也买了两台,还请了两个人专门送货,准备再多送几家饭店。
但是疫情过后,餐饮行业生意整体一路下滑,很多饭店都出现了拖欠货款现象,我朋友送的几家饭店也不例外,有的甚至大半年都没有拿到货款,他自己也是一筹莫展!
特别是河西的一家大型酒店,我朋友一直给他家送了两三年,陆陆续续欠了他60多万,饭店生意也没有以前那么好了,听说老板沉湎于赌博,在外面欠下了巨债,每天上门要债的人排成长队。
这个时候我提醒他赶紧收手,把以前的账结清后再送,但饭店老板说,你不送可以他就另外找人送,但你的货款现在没有,只能给你打个欠条,等以后店子转了再给钱。
照这样的说法,想拿到这笔钱那是非常难,没办法,我朋友俩夫妻就经常去店里找老板讨要货款。老板被逼无奈,允诺说店里每次做酒席,你俩夫妻就过来帮忙收碗洗碗,到时候再给你结点账。
所以每次不管自己有多忙,只要这家饭店打来电话叫帮忙,俩口子都要赶过去,洗一天的碗累得腰酸背痛最后老板只给几千块钱了事。
到这家店最后转让为止还欠他50万元,一台货车作价5万元抵给他,从此便无了后续。老板也渺无音讯,打电话也处于关机状态,到家里去找他老婆说现在他们已经离了婚,他的事管不了。
迫于无奈,我朋友只得一纸诉状告上法庭,然而这家饭店的法人代表并不是这个老板,而是社会上一个混混,在上个月的一天晚上,一伙凶神恶煞的人突然闯到他家里劈头盖脸对着他家人一番辱骂,警告说如果明天不撤诉会让他家以后没有好日子过,当时如果不是邻居报了警,自己少不了挨一顿毒打。
在这个时候他才知道,这家饭店除了管店的老板不是法人代表,而且股东众多,大大小小算下来有十几个,如今大家都相互推诿互不认账。何况还欠了十几个供货商,少说也有一两百万,谁愿意掏这钱。
法院也感到棘手,如果想开庭,必须要等十几个股东全部到堂才能审理,最好的方法是双方私下解决。
前段时间听我朋友说,他已经找到了饭店的老板,约好所有的股东大家坐下来一起协商,看这件事如何处理,但想完全拿到这笔钱是不可能的了,老板说如果拿15一20万就还有得商量,否则免谈。
唉,我朋友说,已经到了这个地步,能回多少就多少,总比没有一分钱强,就算是这几年做生意亏掉了!
大家好,我是从事30几年餐饮的老敬,曾经从事厨房行政管理20年,开店10年,现在在长沙开店,懂得餐饮人的酸甜苦辣,每天为大家分享餐饮人身边日常生活。喜欢我就点个关注,谢谢