明日立夏,记得吃立夏“五宝”,顺应时节营养健康

香丽石 2024-03-25 06:42:40

明天就是立夏,是夏天的第一个节气。此时,气温开始升高,雷雨逐渐增多,万物进入旺季的生长阶段。

俗话说:“千补万补,不如立夏一补”。进入立夏后,天气越来越热,我们在饮食上除了要以清淡、清凉为主,还要少食辛辣、油腻的食物,多吃顺应时节,营养充足的食物。

糯米

糯米是我们餐桌上的常见粮食,我们平时多用来制作主食和甜品,比如糯米饭、糯米糕等,其味道鲜香可口、甜糯绵软,深受食客喜爱,而且营养丰富,健脾养胃,非常适宜夏季食用。

薏米

薏米又叫薏仁,是一种药食兼备被的营养谷物,含有丰富的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、硒、钙、磷和人体所需的八种氨基酸,被誉为“世界禾本科植物之王”。

丝瓜

丝瓜又称绵瓜,是夏季的一种应季蔬菜,其味道鲜嫩,营养丰富,含有维生素B族、维生素C、多种氨基酸和钙、磷、铁等营养成分,夏季食用有助于清热解暑、润白肌肤。

南瓜

南瓜是一种色泽金黄,口感香甜,营养丰富的食物。尤其是夏天的南瓜个头偏小、肉质细嫩、水分充足,又富含膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,可以很好的帮助胃部消化。

胡萝卜

胡萝卜是我们生活中的一种常见蔬菜,它的口感脆嫩,香甜可口,营养丰富,富含胡萝卜素、膳食纤维、挥发油、花青素、钙、铁等矿物质,对视力也有一定的好处。

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香丽石

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