除了毒药不能吃,高血压患者没有什么东西是不能吃的。只是有些食物吃了对血压有影响,要少吃,而不是不能吃。比如,大家都知道盐吃多了对血压有影响,但是你能完全不吃盐吗不可能,只要少吃点就行。
第一、盐或者含盐量高的食物要少吃盐吃多了导致血压升高主要是因为钠离子,盐的化学式是氯化钠。人体内钠的浓度一般是在一定的范围内波动的,盐吃多了,钠浓度升高,人就会大量喝水,使钠的浓度下降,水喝多了,血液量自然增加,血压也就高了。
高血压患者,盐不能多吃,可能大家都知道,医生可能也会交代。生活中,有些比较咸的食物,可能也会注意到,会少吃,比如咸菜、咸鱼、火腿、酱油等等。
但是有些隐藏比较深的,含钠量比较高的食物,可能就不容易被发现。下面列举一下:
1、方便面
方便面的含钠量是比较高的,可以看一下包装袋后面的营养成分含量表,基本上100克里面含有钠1克以上。
WHO推荐每天食盐的摄入量是6克,而6克食盐钠含量在2.4克左右。
如果一包方便面200克的话,基本上吃一包方便面,差不多相当于6克盐了。
2、挂面
市面上的有些挂面钠含量也是很高的,差不多100克的挂面,钠含量在1克左右。因此,买挂面前可以先看一下包装袋后面的含量表。
3、日常调味品
鸡精、味精、酱油这些调味品含钠量也很高,也是需要注意的,炒菜的时候少放。
4、蜜饯、果脯
蜜饯、果脯虽然很甜,但是含盐量也是很高的,高血压患者少吃。
5、加工肉类
培根、火腿、香肠这些加工食物含钠量也很高,在制作过程中会放盐以达到增加口感和防腐的目的,也要少吃。
6、其他
明面上含盐量高的食物,我想大家都会去少吃的,关键是有些含盐量很高的食物,隐藏的很好,让人防不慎防。因此,买东西前不防看一下包装后面的营养成分含量表。
第二、酒要少喝酒喝多了会升高血压。有些爱喝酒的人可能会反驳,他们会以实际经验告诉你,喝酒后,血压会下降。发现这个现象,有些酒鬼很开心,以后药也不吃了,专门喝酒来降压。
我说的不是夸张,确实存在这样的人。我同事的大伯就是这样的人,我同事怎么劝都不听。喝了酒,当时可能会降低血压,但是第二天,血压肯定会升高。
酒最好别喝,从健康角度看,只要喝酒就有危害。对中国人来说,由于遗传脱氢酶存在变异,更加容易导致癌症的发生。
有些人戒不了酒,最好选择低度酒,每天酒精男性少于25克,女性少于15克。换算成白酒,每天少于50ml;葡萄酒每天少于100ml;啤酒少于300毫升。
第三、减少高热量食物人为什么发胖呢?因为每天摄入的能量太多,而消耗的太少。能量消耗不掉,在体内堆积,转化为脂肪。人自然也就发胖了。
肥胖的危害是很大的,能导致高血压、高血糖、高血脂等疾病。因此,高血压患者要控制高热量食物。
比如高脂肪食物,比如肥胖、奶油、油炸等食物。
含糖饮料,比如可乐,号称肥宅快乐水。
还有酒,也是高热量食物。
另外,碳水化合物也要适当的控制,也就是我们的主食。
第四、烟不能抽虽然吸烟和高血压关系不是特别大,但是两者都是冠心病、脑梗死的危险因素。而且吸烟的危害很大,所以,烟不能抽。
第五、能不能吃鸡蛋高血压患者能不能吃鸡蛋呢?当然是可以的。鸡蛋营养价值这么高,为什么不吃呢?有些人可能是怕鸡蛋黄胆固醇高。一个鸡蛋黄胆固醇含量差不多是200mg不到一点。
我们人体胆固醇最主要的来源是自身合成,每天合成1000毫克左右。每天一个鸡蛋完全没问题,实在害怕,可以不吃蛋黄,或者半个蛋黄,甚至偶尔吃一次蛋黄。
我国一项涉及50万人的研究表明,每天一个鸡蛋,心血管疾病发病率下降11%,心血管死亡风险下降18%。所以,鸡蛋是可以吃的。
总结:高血压患者没有绝对不能吃的东西,只是有些对血压有影响的食物要少吃。另外,新鲜水果、蔬菜要多吃。
为了控制血压,光饮食控制还不够,还要包括中等强度运动,规律作息以及良好的心态。
当然控制血压最主要的还是降压药。与高血压造成的危害相比,降压药可能的不良反应微乎其微。