河北喝酒“怪象”:高端喝茅台,低端玻汾,但当地人更偏爱这3款

超凡美食 2023-01-05 22:49:03

在大家的印象中,河北人是什么样的呢?

我相信大多数人对河北人的印象都是热情好客,讲义气,在酒桌上也是如此,河北人喝酒喜欢“感情深,一口闷”,爽朗又耿直,就如他们平时的性格一样。

在河北待过的酒友们都知道,在河北人的酒桌上,他们喝酒真的不含糊,人均都可以喝半斤八两,那么这么喜欢喝酒的河北人,他们平时都喝什么酒呢?

茅台作为白酒界的天花板,是很多酒友们心目中的白月光,而低端白酒玻汾则是很多普通人的选择,但是在河北人的酒桌上,却有一个怪象,高端局喝茅台,低端喝玻汾,但是大多数人更偏爱这3款酒,这是怎么回事?

原因无关酒质,主要与酒的定位有关:

先说茅台,价格过于昂贵,并不是我们普通大众能够消费的起,大部分人选择茅台不是送礼就是收藏,作为日常的口粮酒并不划算,只喝玻汾,口感有有点单一。

随着白酒市场的发展,河北人喝酒的选择也多了起来,因此越来越多的河北人就更加偏爱下面这3款品质高、价格实惠的100%纯粮好酒了。

第一款:五合窖

五合窖是河北省定兴市的特产,更是河北省用五种粮食酿造优质白酒的代表作,百元左右的价格,是我们普通老百姓都能消费得起的,更被酒友们亲切的称为“北方五粮型白酒典范”,在当地备受欢迎。

五合窖精选优质的红高粱、小麦、大米、玉米和糯米五种粮食为原料,配用五合泉天然地下水,坚持纯粮固态发酵,融合五粮,采撷各味之长,形成五合窖别具一格的风味特色。

此酒窖香突出,醇厚协调,酒液入口甘美,清爽自在,落口爽净,喝完不上头,是很多河北酒友都很喜欢的一款酒。

第二款:汉台祝公酒

这是一款产自贵州茅台镇的优级酱香型白酒,酒厂是当地的“老字号”企业,酿酒历史悠久,此酒更是由“王茅“传承人王正贤严格把关酿制,口感更是八分似茅台,被酒友们亲切的称为”平价茅台“。

汉台祝公酒酒厂坐落于赤水河畔上游,靠近茅台酒厂,得益于优质的水资源,孕育出的优质红高梁更是单宁含量高,营养丰富,是酿酒原料的上乘之选,此酒跟茅台一样,精选本地这种红缨糯高粱,配用赤水河的优质水源,经酱酒坤沙工艺九蒸、八窖、七取酿制,陶坛窖藏而成,成就酱酒醇厚丰满的特点。

此酒酱香醇厚,酒液呈微黄色,酒线细长不断,入口细品一下,粮香、酱香十分的浓郁,绵甜细腻,不辣嗓不上头,喝完后,挂杯明显,空杯留香时间长,复古典雅的包装,在过年酒桌上拿出来非常有面子。

第三款:板城烧锅

板城烧锅以”五行入酒“为理论,将五行中金、木、水、火、土的特色吸纳到酒中,由此而得名,起源于清朝乾隆年间,距今已经有三百多年的历史了,在当地的口碑还是不错的。

此酒采用的是传统五甑酿造技艺,以高粱和小麦为原料,取用滦河之滨地下深层水,这种水质晶莹剔透,含有对人体有益的矿物质和微量元素,是酿酒的优质水,经过五次精蒸,采用独特的窖藏方式进行发酵。

这款板城烧锅酒液清亮纯正,粮香突出,香味和谐细腻,入口绵甜爽净,丰满而爽净,品质整体还是不错的,是一款性价比极高的口粮酒。

最后,你平时都喝什么酒呢?欢迎在评论区留言讨论。

0 阅读:606
评论列表
  • 2023-01-24 18:56

    一看就瞎编,我们这和牛栏山和红星的二锅头

  • 2023-01-24 21:30

    胡说八道,都没听说过,邯郸喝丛台酒的不少