健康饮食|控糖人群应该怎么吃?送上饮食红黑榜,自行对照

千易养生 2024-05-24 20:06:44

日常生活中,大多数人,尽量多吃低Gi食物,少吃或不吃高Gi食物。

当然,每个人的实际情况不一样,大家也要根据自身的相关情况,选择吃适当的食物。

主食碳水类

杂粮饭、全麦制品、荞麦面、意大利面、甜玉米、生燕麦片、甜玉米、山药等。

肉类

新鲜的纯瘦肉类、各种鱼类、贝类都可以吃。

尽量避开腌制过的、重油重盐的、添加剂多的深度加工过的。

蔬菜类

除了黑榜上的几种蔬菜,其他蔬菜基本都可以吃。

每天吃一斤蔬菜,吃饭时先吃蔬菜垫底,帮助缓慢升糖。

水果类

樱桃、桃子、橘子、苹果、梨、柚子、圣女果、蓝莓、番石榴等都属于低GI水果。

在血糖控制理想时可以在加餐时时吃,每天不超过200g。

零食类

醇类巧克力、各种原味坚果、饼干、魔芋棒、各种粗粮饼干等。

选择时要注意看成分,小麦粉排名靠前的就不要买了,升糖快。

0蔗糖添加的食物不代表没有糖,它可能添加了其他代糖(因为不是蔗糖所以宣称0蔗糖)。

少量代糖对血糖波动不是太大,但如果可以,还是尽量选择成分越简单的越好。

饮料类

白开水、纯牛奶、鲜牛奶、无糖的酸奶、豆浆、咖啡、柠檬水。

这些食物的成分干净,放心喝。

相反各种添加剂各种糖或代糖的饮料就不用说啦~

顺便整理了控糖小技巧口诀,方便记忆,希望对正在控糖的你有所帮助:

短一点,烹饪时间能短则短

凉一点,温度低比温度高升糖慢

懒一点,水果直接吃不榨汁

生一点,水果不要等熟透了才吃

干一点,多吃粗粮饭少喝粥和汤

水少一点,粗粮饭不要太软烂

醋来一点,酸爽开胃又降糖

清淡一点,蒸煮原汁原味更健康。

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千易养生

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