大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
包菜炒粉条材料：包菜：适量；粉条：适量；葱：适量；生姜：适量；大蒜：适量；胡萝卜（可选）：适量；食用油：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量
做法：
1. 准备好所有食材，包菜洗净后切成丝状，葱、生姜、大蒜切成末备用。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入包菜丝翻炒至变软。
5. 加入胡萝卜丝（如果使用），继续翻炒片刻。
6. 沥干泡软的粉条，加入锅中，炒匀。
7. 淋入适量的生抽，继续炒匀。
8. 根据个人口味适量加入盐和白胡椒粉调味。
9. 炒至所有食材熟透，即可出锅。
荷兰豆炒腊肠食材准备：荷兰豆、腊肠、蒜末。
做法流程：
1.腊肠清洗干净，然后切成薄片备用，接着把蒜末准备好，再清洗干净荷兰豆。
2.热锅烧油，油热以后，放入腊肠煸炒油煎，煎出腊肠的多余油煎，接着加入蒜末一起翻炒均匀。
3.炒出香味以后，再加入荷兰豆一起翻炒，然后加入少许的生抽和白糖提鲜，接着继续翻炒均匀入味。
4.炒至荷兰豆断生以后，即可出锅开吃。
菌菇虾滑汤食材准备：大虾、白玉菇、蟹味菇、姜丝、葱花。
做法流程：
1.大虾去除虾线和虾壳，然后清洗干净，接着剁成虾滑，放入大碗中，再加入适量的淀粉、食盐和料酒抓拌均匀上劲备用。
2.清洗干净蟹味菇和白玉菇，然后热锅烧油，油热以后，放入葱姜爆香，接着倒入白玉菇和蟹味菇一起翻炒均匀。
3.炒出香味以后，再加入适量的清水大火煮开，接着转为中小火，然后把腌制好的虾滑挤入煮熟。
4.最后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
韭菜炒河虾主要食材：韭菜 河虾
1、河虾剪掉虾须，然后冲洗几次，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。韭菜洗净切段备用。
2、锅里倒多一些油，油温5成热放入河虾，转中火炸制表皮酥脆，捞出备用。、
3、锅里倒油，放入葱姜爆香，然后下入河虾翻炒几秒钟，接着倒韭菜快速翻炒几秒，最后加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
菠菜拌花生米【材料】：菠菜，花生米，
【做法】：
1，先把菠菜摘洗干净，放到开水锅里焯熟后捞出，过凉水，沥干水分，切段备用。
2，锅中倒油，放入一把花生米，反复翻炒至皮色发红，炒熟后，倒进菠菜盘里面。
3，盘里加入一勺生抽，一勺香油，一勺味精，拌匀即可。
土豆炒胡萝卜食材：土豆2个、胡萝1个、蒜末、葱花。
步骤：
（1）土豆和胡萝卜都洗净，用纹波刀切出狼牙棒造型。锅中烧开热水，倒入土豆和胡萝卜，煮3分钟捞出。
（2）锅中加油烧热，放入蒜末煸炒出香味。加入土豆和胡萝卜块煸炒均匀。加入生抽、盐翻炒均匀。
（3）炒至土豆、胡萝卜变脆软，最后撒葱花，炒匀出锅。土豆这样煮，吃起来特别粉软入味，越吃越上瘾。
番茄豆腐牛肉汤准备食材:牛肉，番茄，嫩豆腐，绿豆芽，葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入酱油、淀粉、姜片和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、番茄削掉外皮，清洗干净后切成小块。嫩豆腐切成小块，绿豆芽清洗干净。
3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出汁水后放入番茄酱和酱汁翻炒均匀。
4、接着放入清水，开大火煮开，然后放入嫩豆腐煮两分钟，再放入牛肉煮熟。
5、最后放入绿豆芽，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
菠菜拌豆腐食材：菠菜适量、豆腐适量、蒜泥适量、香油适量、香醋适量、凉拌酱油适量。
做法步骤：
1、菠菜清洗干净。
2、自制豆腐切小块。
3、锅中放水烧开，加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出放到盘中。
4、放入菠菜焯水2分钟，捞出挤去水分（菠菜草酸含量高，需要先焯水）。
5、菠菜切短段。
6、菠菜和豆腐放在盘中，加蒜泥、凉拌酱油、香醋、香油拌匀即可。
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