三伏天是一年中气温最高、最潮湿、闷热的日子。这时候人体内阳气旺，很容易出现燥热难耐、脾胃失调，消化能力减弱，心烦气躁的情
正值最热的时候，在高温下生活很容易出现上火的情况。除了平时可适当饮用凉茶外，还可以食用一些清热祛燥的料理。By 豆果美食
鸡蛋羹应该是鸡蛋最为简单的做法了，但要想做出一份滑如镜面，嫩似布丁的蛋羹却需要技巧。把握不好，很容易出现凹凸不平或太稀的
每到夏天，不少人总是会出现胃口不好的情况。尤其进入三伏天后，一些有习惯运动的人更是发现自己有运动，但是不饿。多数是因为夏
又到一年暑假，不但家中神兽们的零食急需填补，前方更有一大波暑期待播剧来袭，零食更是不能少了！什么瓜子、薯片、果冻、辣条、
天气酷热，人体流汗多、消耗大，饮食上应多以滋补、消暑两类为主。像山药、莲藕等，都是现在正当季的食材，同时也有健脾养胃、清
对许多甜食爱好者而言，糯米糍算得上是入门级的甜品了，无需烤箱，不用揉面，随便做做就能成功。因此糯米糍也算得上是甜品店的一
要说鸡翅的做法，那奥尔良口味一定榜上有名！不同于水煮的寡淡，也不同于油炸的腻味，奥尔良口味更为浓厚，深得各个年龄段的喜爱
大暑是夏季最后一个节气，也是一年中最热的时节。除了炎热外还会出现多雨的天气，暑湿淤积在体内，不仅容易让人气虚，更是会出现
许多热爱养生的人都知道，“冬病夏治”，三伏天正是养阳气的最佳时机。但三伏天同样也是最消耗的40天，不仅容易伤气伤肝，稍有
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，入伏后室外气温较高，人体毛孔处于张开状态，突然进入空调房或贪图凉快将温度调至很低，容易导致外
白天昏沉沉，夜晚“倍儿”有精神，睡眠质量尤其差？这应该是当下许多人都面临的一个问题，加上夏季的天气炎热，容易上火，更是加
正值三伏天，也是最容易上火的季节，尤其一些本就爱上火人士遇上夏天更是“火上浇油”。很容易出现面部潮红、烦躁不安、难以入睡
随着三伏天的到来，不但身体的新陈代谢也加快，体内脂肪消耗速度也加快了许多。而且三伏天温度较高容易影响食欲，很容易出现食欲
夏天最幸福的事情，莫过于一打开冰箱，就有各式各样的冰棍在等待了。随着时代的发展，雪糕也出现了各式各样的新品，从过去的“雪
炎炎夏日何以解忧？唯有冰冰凉凉的饮品才能解暑。虽说我们的解暑饮品多，但古代人的消暑花样也不少。像冰鉴、冰镇米酒、酥山冰雪
要说夏日解暑好物，除了雪糕、冷饮、冰西瓜，果冻也算得上是一个不错的选择。尤其冷冻过后冰凉爽滑的口感超解热，同时也是许多小
随着时代的发展，许多朋友也越来越注重养生，饮食上也增加了不少粗粮。像玉米面就是其中之一，但直接吃又难免会有些粗糙寡淡。B
“小暑过,每日热三分。”小暑过后夏的“热情”也一日高过一日，尤其湿漉漉的梅雨季还未完全过去，热浪滚滚的三伏天又将到来，湿
一天三顿少不了的“豆橛子”，北方人的噩梦！相较于南方，北方的豆角可谓是占据了夏日餐桌的半壁江山。尤其进入三伏天后，豆角大
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