俗话说：“一秋shen三虚”，难怪一到秋天我和我老公的脚后跟都容易开裂，虽然不是啥大问题，但也十分难受。
我这头上的毛毛也和秋天的落叶一样，除了不在自己头上，一地上到处都是。
后来正好前段时间我在网上，听陈允斌老师的讲座，她提到了改良版的核桃壳分心木水蒸鸡的好处。
相比较核桃壳分心木煮鸡蛋，这个水蒸蛋版本更适合老人小孩以及和我一样啤wei比较弱的人，因为水蒸蛋大家都懂得，不仅营养，还更好肖化！
这样子蒸出来的鸡蛋羹很嫩滑爽口，没有啥特殊的气味，属于一般人都可以接受的味道。
入秋以来坚持吃到现在，真的有用，所以我们家现在每天早上还是会吃这个，感觉整个人都舒服多了。
准备食材：
2个核桃2个鸡蛋盐（一定要放的！）具体做法步骤请看下图！
两个核桃洗干净，留下核桃壳和分心木，加入适量的水煮20分钟，最后剩余大概200毫升左右，放温。
（分心木就是核桃壳里的木质蝴蝶状的薄片）
然后把两个鸡蛋打进去，放入适量的盐搅拌均匀。
接着用勺子撇去表面的浮沫，继续再搅拌，再撇沫，重复三次左右。
最后水开上锅蒸20分钟左右，出锅滴几滴香油进去即可。
我一般会和其他早餐一起蒸，比如包子馒头，红薯玉米等等，一锅蒸更方便省时！
这个配方更不挑人，感兴趣的朋友们快去试试吧！
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