【双笋魔芋结】

用料

绿白芦笋各6根 魔芋结200g

蒜5瓣 调味汁10g

酱油15g 乳酸菌老陈醋10g

小米辣6个 麻辣香锅粉5g

热油20g

做法

削去外皮，切去根部；

再切成小段备用；

锅烧开水，放入魔芋结200克焯水至熟透捞出；

过一遍凉开水保持口感的嫩滑；

接着放入芦笋焯水煮熟后捞出

过一遍纯净水保持口感脆爽；

5瓣大蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞成蒜末

碗中装入魔芋结、芦笋，倒入蒜末、小米辣圈、5克麻辣香锅调味粉，麻辣鲜香，用它给凉拌菜调味非常适合；

淋上20克热油，激发出香味；

加入15克酱油，选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂，酱香自然；

加入约10克醋；

加入约10克调味汁；

抓拌均匀即可上桌

【凉拌鸡胸肉】

用料

鸡胸肉2块 小米辣6个

蒜5粒 白芝麻8g

香菜3根 调味汁15g

酱油20g 孜然烤肉粉5g

做法

6个小米辣切圈、香菜切段

5粒蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞成蒜末

2块鸡胸肉洗净切片放入碗中；

碗中舀入5克孜然烤肉粉，这调味粉香味浓郁，还可以用来烤鸡翅、鸡腿、羊肉串等，十分方便；

挤入10克调味汁，优选优质鲜鸡、贝类等食材萃取，不怕高温烹煮，绿色健康；

再挤入5克酱油，搅拌均匀腌制一会儿；

锅预热倒入适量植物油，放入腌制好的鸡胸肉片慢炒；

基本炒干水分后盛出装入碗中；

接着放入蒜末、小米辣、8克白芝麻、香菜、挤入5克调味汁和5克酱油；

充分翻拌均匀；

【腐竹煲】

用料

腐竹适量 鸡蛋3个

葱蒜适量 番茄2个

白玉菇适量 酱油适量

调味汁适量 盐适量

宴友食用油

清水适量 柞水木耳适量

胡萝卜适量

做法

白玉菇切去根部、萝卜切片；

番茄洗净切小块、木耳泡发；

适量大蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞成蒜末

准备一把有机绿腐竹，凉水浸泡至变软

泡好的腐竹沥干水分，打入3个鸡蛋，挤入由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的调味汁，充分翻拌均匀；

锅烧开水放入木耳、萝卜、白玉菇焯水至断生后沥干水分捞出备用；

重新预热倒入少许植物油，倒入蛋液腐竹煎至蛋液熟透后盛出待用；

另起锅倒入植物油，放入蒜末煸炒出香味；

倒入番茄块炒至软烂出汁水；

倒入白玉菇、木耳、萝卜、腐竹，挤入调味汁、适量无添加的醇香酱油、少许食盐；

翻炒均匀后倒入半碗清水；

盖上锅盖，咕嘟至食材全部熟透；

最后撒上少许葱段装饰即可出锅