深圳,一个不缺乏阳光,生活水平也不低的地方,竟然有地方,有26%的儿童维生素D不足。
研究的大致内容这个数据来自深圳市宝安区妇幼保健院做的一项研究。
他们调查了638名0~12岁的儿童,通过抽血,化验血液中25-羟维生素D的水平,来判断这些儿童是否有充足的维生素D。
中国标准--《中国儿童维生素D营养相关临床问题实践指南 》
结果发现,有5名儿童维生素D缺乏(比维生素D不足更严重),166名儿童维生素D不足(按照美国标准。)而且,越胖的儿童体内维生素D水平越低。而且,最容易出现维生素D不足的主要是正在上学的孩子。
维生素D对健康的影响大家都知道,维生素D是我们人体必需的一类维生素,它能促进钙的吸收,对骨骼健康有重要意义。
而且现在发现,维生素D还具有调节细胞、免疫的作用,发挥着类似激素的作用。可以说如果维生素D不足,会对我们的全身都有影响,
《中国儿童维生素D营养相关临床问题实践指南 》
所以,维生素D缺乏、不足,对健康的影响是很大的,特别是正在生长发育的儿童。
维生素D的来源一般情况,我们体内的维生素D,80%左右来自我们皮肤的合成,20%左右来自食物。
阳光中的紫外线照射在皮肤上,皮肤中的7-脱氢胆固醇,会转化成维生素D原,维生素D原再转成维生素D3。
大多数食物中是不含维生素D的,只有像脂肪含量比较高的鱼(比如虹鳟鱼、大马哈鱼)、动物肝脏、蛋黄、奶油中的含量相对高一些。
所以,皮肤合成是我们获得维生素D的非常重要的来源。
而学生容易缺乏维生素D主要就是没有时间、机会晒太阳。
上学的时候大部分时间都在教室,课间休息还不让你跑教学楼外边,怕你赶不上上课铃。放学了,要写大量的作业,要上补习班、兴趣班。等能休息的时候,星星都出来了。周末,也要去上各种补习课、兴趣课,能到户外晒太阳的机会不多。
当然,也不止中国的学生容易缺维生素D,也不是只有未成年会出现缺乏、不足。
这是一个全球性的问题,全球至少有30%~60%的儿童和成人存在缺乏和不足。
如何补充维生素D儿童补充维生素D可以参考中华医学会发布的《中国儿童维生素D营养相关临床问题实践指南 》。
在这份指南里,有几个推荐意见可以给到我们帮助。
第一,建议从婴儿出生后的几天内就开始补充维生素D,一直补充到青春期,补充的量至少是400IU/d。
第二,抽血查25-羟维生素D,可以知道自己目前维生素D的水平。如果只是预防性补充维生素D,且每天不超过800IU/d,在开始补充VD前可以不用抽血监测。
第三,开始补充以后,建议每隔3~4个月查一下25-羟维生素D,看看补充的效果如何,直到水平达到适宜水平(50~125nmol/L),此后每 6 个月监测 1 次。 血清25-羟维生素D达到目标治疗水平后,不必进行后续监测。
第四,开始补充维生素D以后,要保证膳食中钙的含量。也就是要多吃一些含钙丰富的食物,好让维生素D充分发挥作用。
记不住,或者不理解也没关系,更省心的方法,就是听医生的指导。
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