在中国的民间传统习俗中，总有一些古代农谚，它们在无形当中指导着农民们的耕种，从而使庄稼农作物根据节气气候自然生长，我们就有希望获得丰收。虽然最近一段时间，河南，安徽，山东出现了高温干旱，但是幸好相关部门已经采取灌溉放水有效措施，缓解了旱情。
而就在最近“河南迎来了一个多月以来的首场降雨”，这可真是“久旱逢甘霖”。其实在民间也有这样的农谚和俗语：不怕十三漫，就怕十三断！这句话意思是指农历五月十三日已经是临近小暑高温天了，此时农田小麦不怕雨水漫灌，就怕雨水停断。毕竟农民一直都是靠天吃饭。
那么在古时候民间到了农历五月十三日，也恰好是中原一带就是今天河南一带，小麦夏粮收割丰收的季节。农民伯伯们忙碌了大半年，总算迎来了夏粮丰收，自然需要庆祝一番，于是便有了以下饮食习俗，请您参考：
小麦夏粮丰收的季节，对于民间农民伯伯们而言，也都有“尝新麦”的饮食习俗。新收割的小麦，蛋白质含量很高，维生素B族含量也很丰富。最适合用来犒劳在田地里忙碌了半年的自己。而对于农民伯伯们看到金灿灿丰收后的小麦，就像看到了万两黄金一样，总有说不出的喜悦。
而在中国北方和中原地区，每到夏季小麦丰收时，总要做上一碗“打卤面”用来犒劳自己。这也许就是古代民间饮食谚语形容的：冬至饺子，夏至面。
推荐食谱1：打卤面步骤一：准备茄子2根，猪肉馅适量，将茄子清洗干净然后改刀切成细条备用。锅中倒入适量食用油，油烧开后下入猪肉馅炒熟。
步骤二：将茄子条下入锅中与猪肉馅一起炒熟，下入适量酱油上色，加入少量清水，食用盐，鸡精调味。最后勾芡即完成。
步骤三：锅中倒入适量清水大火烧开，下入新小麦面粉加工而成的细切面，煮熟后过凉水捞出。然后盛出装入碗中，加入一勺茄子卤拌匀后即可食用。
除此之外在中国古时候农村地区，对于大户人家地主而言，粮食丰收小麦成熟的季节，除了要尝小麦以外，还要吃点猪肉。寓意：富富有余，财源广进。毕竟许多农户家此时玉米地也迎来了丰收，而有了玉米，养殖的农家猪就有了饲料，猪自然也会长势良好可以卖个好价钱。
推荐食谱2：糖醋排骨步骤一：准备猪肋排3根，先用剁骨刀剁成小段。然后放入清水中泡出血水。接着下入锅中开水加入料酒煮熟捞出备用。
步骤二：调制一个“糖醋汁”，准备一个空碗，加入两勺白糖，一大勺陈醋，少量的酱油，一勺食用盐，少量鸡精，最后加入少量清水融化开备用。
步骤三：锅中倒入适量食用油，油烧开后转小火，下入煮好的排骨煎一下，煎到表皮金黄，然后倒入糖醋汁，小火慢炖20分钟，最后将汤汁大火收汁撒入熟芝麻即可盛出食用。
最后夏粮丰收，除了对于种植小麦的农民，以及养殖生猪的养殖户是个好消息。对于福建云南一带的茶农也是采摘收获的季节。那么农历五月十三日，正值酷暑时期。作为种茶的茶农们，也会用品尝自己劳动成果的方式来犒劳自己，泡上一壶花茶，既可以清热解暑，又可以解渴降火。
推荐食谱3：金银花茶步骤一：准备金银花适量，再准备一个养生壶，以及5粒枸杞，和2瓶矿泉水。将矿泉水倒入养生壶中大火烧开后，将金银花还有枸杞，放进壶中。慢慢的泡煮15分钟之后，即可倒入茶杯中饮用。
这样泡的金银花茶，不仅清热润燥，解渴解暑，还可以补肝肾脾胃。即使是脾胃虚寒的中老年群体，也可以趁热饮用，对身体滋补效果最佳。
今日农历五月十三以上这些老传统和民间习俗，请牢记不要丢弃，毕竟这些饮食习俗和农谚，也都是国人的祖先们的智慧结晶，总结出来的。俗话说得好：古人不见今时月，今月曾经照古人！今天再来看，现代人的许多生存生活方式，也只不过是，再创新的基础之上，又传承了祖先们的习俗和传统而已。
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