胃不舒服的时候，总想着喝一碗热粥，浑身热乎了，胃也就跟着舒服了。

喝粥能养胃，这也是大家的共识了。

但北京中医药大学的贺娟教授指出，喝粥养胃是分情况的，有一些人喝粥不仅不养胃，反而会加重胃不适。

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典型的养胃误区：

长期喝粥养胃

真实病例：贺教授曾接诊过一位患者，有一阵海鲜吃多了，引起了急性胃炎，胃疼、呕吐，后来为了养胃，每天给自己熬粥喝，其它的东西也不敢吃，反倒胃越养越差，人也变得十分消瘦。

在中医学经典著作《黄帝内经》里就记载了，“脾恶湿”，脾胃是最害怕湿的。

这个湿有两方面的来源，一是自然界的湿气，另一种就来自于我们自己摄入的，就包括我们喝的粥、喝的水。

所以，有两类人喝粥太多，反而会导致胃功能的衰退。

• 脾胃气虚：本身消化能力就弱，吃一点就堵得慌、吃了也不吸收。还总是喝粥的话，就会稀释胃里的消化酶，使消化功能进一步减退。

• 脾胃虚寒：对寒凉的食物、以及外界的冷空气很敏感，一受凉胃就不舒服，胃胀、拉肚子等。

适合喝粥养胃的人群

• 胃热重的患者：主要体现在口气重、大便干、饿得快。

• 寒热错杂的胃病患者：怕冷又怕热，容易烧心、反酸、大便秘结。

但即使是适合喝粥养胃的人，也要注意度。伴随着其它食物，每天喝一小碗是没问题的，但不能顿顿都喝粥，或者只喝粥。

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健脾养胃的日用方

那既然喝粥养胃不是一个万全之策，那到底有什么方法可以帮助我们养胃呢？

针对脾胃虚寒的患者，贺教授分享了一杯代茶饮。

温胃健脾茶

组方：陈皮、桂枝、党参、炒白术。

做法：一起煮水代茶饮即可。

方解：陈皮温胃健脾、炒白术健脾、桂枝可以温通阳气、党参温补中焦脾胃。

※代茶饮只供日常调理，不可代替药物。

另外，平时家里买馒头或者蒸馒头的时候，也可以试试看做烤馒头。

贺教授介绍，烤馒头也是一个护脾法宝。

大部分烤焦的食物都有健脾助消化的作用，就像中医常用的健胃三宝：焦麦芽、焦山楂、焦神曲。

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桂圆新用法

健脾有奇效

比较关注养生知识的人应该听过，中医有个说法，五味入五脏，其中“甘入脾”，也就是说甘味的食物对脾有益处。

所以，有老胃病的人平时会喜欢吃一些大枣、山药、桂圆等等。

但同样的道理，喝粥不能过度，食甘也不能过度。否则会造成脾气不濡，胃气乃厚，食物就消化不动了。

所以，贺教授建议，大枣每天吃3颗左右就可以了，使用黄芪这类甘味药时，最好搭配上陈皮一起。

此外，贺教授还分享了一个桂圆新用法，外用就可以起到温化脾胃虚寒的作用。

芳香健脾贴

组方：花椒末、艾绒、桂圆。

做法：桂圆去核，塞入锤烂的花椒和艾绒。在晚上睡觉时，把它塞到肚脐眼里面，用创可贴固定住，早上起来拿掉就可以。

方解：中医讲，香气入脾，带有香气的东西比如花椒末、艾绒，大多都有养脾的作用。

※使用过程中，如出现皮肤不适请及时取下清理，必要时及时就医。