来到秋天，冰箱里的雪糕、饮品店里的冷饮，以及各种生冷海鲜，就要三思而后行了，现在天气凉快了很多，再吃这些东西身体容易遭不住，尤其是身体虚弱的人，容易寒气入侵，容易肠胃不适。
秋天适合吃什么？更推荐大家吃白色食物，因为我要给大家介绍的这3种白色食物，都具有润肺、润燥的作用，常吃增强免疫力，舒坦、顺利、健康度秋，隔三岔五坚持吃，度秋不受苦。
一、百合入秋以后，可以多买点百合，不管是炒着吃，还是煲汤都可以的，百合有着不错的润肺、润燥效果，这种白色食物秋天多吃，对身体好。
【西芹炒百合】
准备：西芹、百合、胡萝卜、木耳、盐、味精、水淀粉
1、准备一些新鲜百合，放在水中洗净，西芹清洗干净切成小段，胡萝卜切成薄片，木耳将其泡发好，切成小块。
2、随后需要将西芹焯水，准备一锅水烧开，然后下入西芹开始焯水，变软后盛出来备用。随后往锅内倒油，烧热下入百合、胡萝卜、木耳翻炒，炒制片刻直至断生，再把西芹加进去，顺便用盐和味精调味，紧接着准备小半碗水淀粉，将其浇在锅中，待汤汁浓郁后出锅。
二、山药秋天主要以滋补为主，多吃点山药这种白色食物，同样是对身体有帮助的，具有很好的健脾养胃、润肺作用，增强免疫力。
【黑木耳炒山药】
准备：黑木耳、青椒、山药、胡萝卜、蒜末、盐、味精
黑木耳泡大泡软后，放在水中洗净，再将青椒、山药、胡萝卜全部都切好，蒜末也准备好。接下来我们往锅内倒油，烧热下入蒜末炒香，然后倒入黑木耳、山药、胡萝卜翻炒，炒到断生以后再把青椒倒进去，用盐和味精调味，炒匀出锅开吃！
三、莲藕秋天润燥首选莲藕，莲藕是秋天的时令蔬菜，健脾益气、补虚、润肺效果很好，怎么吃都好吃，老少皆宜。
【排骨莲藕汤】
准备：排骨、莲藕、姜片、食盐、白胡椒粉、料酒、清水
排骨洗净后，倒在锅内添上清水，再把姜片和料酒倒进去，接下来开始焯水。焯水以后的排骨，捞出来用温水冲洗干净，再将莲藕削皮洗净，切好备用。随后将排骨、莲藕、姜片倒入新的锅子里，添上足量的开水，小火炖1个小时以上，最后加入食盐、白胡椒粉调味，出锅开喝。
