网上学来了,家人终于承认我做饭好吃了,是真的香。感兴趣的朋友可以试一试!
家常炒辣椒
材料:薄皮青辣椒,小米辣,大蒜,豆豉,盐,鸡精,生抽。
鹿茸菇炒蒜薹
材料:五花肉,生姜,大蒜,小米辣,1勺半剁椒豆豉,蒜末,青椒,少许盐,1勺生抽,少许老抽。
脆炸豆角
材料:一把豆角,大蒜,小米辣,白芝麻,热油,1勺蚝油,生抽,香醋,2个鸡蛋液,适量面粉。
腐竹牛肉
材料:适量牛肉,半勺料酒,1勺生抽,少许胡椒粉,1勺淀粉,1勺食用油,葱姜蒜,辣椒,腐竹,一勺豆瓣酱,蚝油,生抽,盐,青椒。
双椒烧排骨
材料:适量排骨,葱结,生姜,料酒,1勺生抽,老抽,半勺陈醋,1勺豆瓣酱,姜蒜末,青红椒。
小贴士:
1.喜欢吃辣椒的可以加多点,不吃的不加即可。