【糖醋大鸡腿】

用料

大鸡腿1只 香菇1份

宴友食用油

糖醋排骨酱半包 油5汤匙

做法

香菇用水泡发开.然后再挑洗。

鸡腿需要改个刀，这样方便焯水。

锅里加冷水，将大鸡腿下锅，焯水捞出再清洗。

这样子处理好的鸡腿煮出来味道更鲜。

泡洗好的香菇剪去根。

锅里加油，下鸡腿煎至两面金黄。

然后将香菇下锅煸炒出香味。

将多余的油控出，再加入开水。

再加半袋糖醋排骨调味料。

先大火煮开，再转小火炖至入味。

煮到这样的样子就可以，收汁又上色。

最后加入蒜末点缀。

【洋葱炒腊肠】

用料

大腊肠1根 洋葱1个

宴友食用油1汤匙 酱油小半勺

做法

将腊肠切薄片，这样蒸熟再炒，保鲜保留好口感。

盖保鲜膜后上锅隔水蒸熟。

洋葱切滚刀块备用。

锅里加少许油，将洋葱下锅炒香味出来。

再将蒸好的腊肠片下锅，一起炒。

临出锅前加少许酱油提鲜增色。

【酱香牛肉萝卜】

用料

牛肉250克 萝卜半个

宴友食用油

麻婆豆腐调味料包1包 生抽3勺

辣椒葱1份

做法

锅里加水煮牛肉改刀下锅焯水。

萝卜去皮切块备用。

将处理好的食材下锅，加入清水。

加入生抽及一包的麻婆豆腐调味料包。

水的用量盖过至食材就可以。

选择煲汤模式将牛肉萝卜炖煮好，加葱花辣椒即可。