人体脖颈位置的器官非常的多，除了气管、食道与声带以外，还有非常重要的甲状腺。甲状腺是人体最大的内分泌器官，所分泌的出的甲状腺激素不仅调控着人们的情绪，还影响着人体的发育与生长。

案例分析：

张大哥今年已经60了，几年前老伴因为疾病去世以后，张大哥就在老家独居。因为一直比较担心自己的健康，所以张大哥非常重视自己的饮食。

上个月的一天，张大哥发现自己的喉咙总是干痒，吃饭的时候也感觉嗓子眼里黏着东西，非常的不舒服。儿子知道后便直接带着张大哥去医院检查，检查结果显示张大哥的甲状腺左叶有多发结节，最大的结节已经增长到了2.9厘米，甚至还有明显的钙化迹象，张大哥非常不解，明明自己坚持健康的饮食，身体却还是出现了问题。

甲状腺结节逐年增多，医生坦言：辣椒往后排，厨房“1物”或是祸首

经过进一步的了解，医生才知道，张大哥听说菜籽油健康，于是就把厨房里的食用油都换成了菜籽油，吃了一年。

医生表示，市面上的菜籽油，在选购的时候一定要注意配料表。很多菜籽油中添加了不少的反式脂肪酸 ，或者打着优质植物油的旗号，以次充好，将劣质的植物油卖给消费者。这些劣质的植物油中甚至含有危害人体健康的黄曲霉素、苯并芘等成分，与辣椒相比，对人体的伤害也是成百上千倍的增长。

今年3月份的时候，国家就对市面上的很多植物油开展了专项检查，其中有一大批的食用油都因为黄曲霉素、过氧化值等超标而被列入禁售名单中。

所以“健康”的食物有也不一定完全健康，长期食用这些致癌物超标的植物油就会对甲状腺细胞造成巨大的伤害，引起结节的癌化。

结节产生癌化的时候，身体会有这几种症状，早自查

▶喉咙肿胀

一般良好的结节增长速度是十分缓慢的，但是当结节产生恶化时，增长的速度会加快。而结节增长到一定程度时，就会对甲状腺周围的器官造成负面影响。典型的症状就是吞咽时有哽噎感，或者呼吸不畅、经常咳嗽，甚至会有轻微的咳血情况。

▶肩颈酸疼

癌细胞入侵甲状腺的时候，不仅会引起结节的快速肿大，还会诱发淋巴结的转移。侵犯人体的颈从浅支系统，患者的肩颈与耳后都会有异常的小肿块，会感觉到轻微的痛感。

若想尽快散结，恢复甲状腺的健康，常坚持3件事

1、坚持补充中草药成分

2、保持心情的愉快

心情的愉快有利于甲状腺的稳定，消极的情绪只会加重病情，所以生活中遇到压力与不开心的时候，尽量尝试多种方法来缓解，不要长时间生闷气。

3、做好定期检查

一般查出结节以后，如果结果良好，医生都会叮嘱定期检查，这就是为了更好的监控到结节的变化，以免错过异常情况。