连锁餐饮成功有六大要素,其中融资该怎么做?

无谋化策 2024-04-11 16:40:02

【齐大连锁晨思】[咖啡]​​​

连锁餐饮成功有六个很重要的因素,分别是:商业模式、品牌、营销、回头客、招商模式、融资。今天我们聊聊“融资”。

很多连锁餐饮企业因为缺钱而融资,这个思路是把风投当作慈善事业了么?风投是一门生意,他们投资“买进”股权,再通过退出“卖出”股权,中间的差价就是他们的收益。因此,他们不会因为你缺钱而雪中送炭,只能是因为你有资本价值指数型成长潜力,才会“买进”你的股权,只有这样他们才能退出获利。

了解到这一点,连锁餐饮品牌想要融资,首先就得通过自家的数据来证明资本价值指数型成长的能力。这大概有两个主要方面,一是自己的单店模型很成熟,能够让绝大部分直营店或者加盟店盈利,没有这个基础,连锁餐饮品牌很难实现快速扩张,也很难达到资本的要求。二是扩张速度。因为大部分风投都是要在4+2年或者5+2年时间内完成投资和退出的,如果你速度不够快,风投就没办法实现退出获利,自然就不会投资你的品牌了。

由此可见,连锁餐饮品牌要融资,还是需要练好内功。想靠忽悠、靠撞大运,那是做不到的。

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无谋化策

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