我每天固定都会刷一刷手机，看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女，一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人。有网友还给留言说：人不是在祛湿的路上就是在祛湿，永远都在“除湿气”。

这一段说的，好像是有那么一回事。三天两头总能听到家人或朋友说湿气有点重，人有点困乏。大部人想到的总是拔罐、刮痧，好像只有这两种方法才能祛湿。

其实祛湿因人而异并不是所有的人都适合刮痧、拔罐祛湿疗法，因为这一类方式有可能伤害到皮肤或者是完好的皮肉。万一造成感染伤口就会发炎，所以根据自身的情况来调整祛湿的方式更好。

祛湿的方法除了“物理”方式，其实还有非常多的“魔法”方式。其中根据食材的特性结合是最有效、最安全的方式。一些材料具有极强的祛湿作用，加上是天然材料无副作用更是老饕的最爱。

如果你还不懂或者没有试过，那应该试试我今天的推荐搭配。不仅味道好作用强，还特别方便。用两分钟的时间学会它，告别烦人的刮痧、拔罐吧。

祛湿牛肉汤

食材：牛肉800克、老姜1小块、芡实1小把、赤小豆1小把、茯苓1小把、五指毛桃根1小捆、生抽2匙、味精1小匙、盐1小匙

烹煮步骤：

1、今天选用的食材是牛肉，可能有不少人不吃牛肉。所以会问那怎么办，这没有关系可以替换成瘦肉或者其他的禽类。

肉，只是作为一个辅助。可以根据自己的喜好去调整，选择牛肉的话可以选择腱子肉、牛腩之类口感比较好的部位。牛肉含有丰富的营养，经常食用具有强身健体、增强体质提高免疫力的作用。对于一些体质比较弱的人来说，对健康很有帮助。

2、所需要的辅料是起到祛湿作用的天然药材，分别是赤小豆、芡实还有茯苓这些在一般的超市和中药店都能买得到。这些都是常见并且是天然的材料，对于健康有很好的作用并且无副作用。

3、除了上述的辅料之外，还添加了一小捆的“五指毛桃根”这一材料或许你比较陌生。但它有祛湿、消水肿、健脾、行气等作用，福建人和老广喜欢用于搭配进行煲汤用于祛湿有很好的作用。

4、把所买的牛肉清洗干净，切成小块。然后冷水入锅，焯水一次并清洗干净后使用。该步骤不要省略偷懒，因为可以去除牛肉的异味还能使汤底更加清澈好喝。

5、接着把五指毛桃根及赤小豆、芡实、茯苓、老姜清洗干净，与牛肉块一并倒入炖煲之中。大火烧开转小火焖炖两三个小时，在准备食用之前再加入所需要的调味料即可。

6、一道营养好喝好吃的祛湿牛肉汤就做好了，做法简单您可以试试。

地主小贴士：

1、不喜欢牛肉可以替换为自己所喜欢的肉类

2、辅料在一般的中药店都能买得到

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