365天不重样早餐|自制酸奶配上青汁粉搅一搅
营养餐兰云
2025-02-21 16:19:25
今日早餐:自制酸奶 红枣玉米面发糕 鸡蛋 西芹腰果🍱
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营养早餐搭配
碳水主食:玉米面 面粉
蛋白质:酸奶 鸡蛋
蔬果菌藻:西芹 胡萝卜 青汁
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[彩虹R]早餐营养分析
[一R]碳水化合物(玉米面发糕)
主要来源:玉米面+面粉(复合碳水)
营养贡献:约35-45g碳水(100g发糕估算)
优势:玉米面含膳食纤维(约2.7g/100g)和B族维生素
[二R]蛋白质组合
优质蛋白来源:
鸡蛋(约6g蛋白/个)
酸奶(约10g蛋白/200ml)
腰果(约5g蛋白/30g)
总蛋白量:约21g(达日推荐量35%)
[三R]脂肪构成
健康脂肪:
腰果(单不饱和脂肪酸)
鸡蛋黄(卵磷脂)
建议摄入量:30g腰果≈15g脂肪
[四R]维生素矿物质
西芹:维生素K(30%日需/100g)+膳食纤维
胡萝卜:β-胡萝卜素(视黄醇当量)
青汁:补充叶绿素+维生素c
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