365天不重样早餐|原味豆浆+黑全麦粉条肉包
营养餐兰云
2025-03-12 15:24:07
今日早餐:原味豆浆 黑全麦肉包 胡萝卜拌贡菜 🍱
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营养早餐搭配
碳水主食:黑全麦粉红薯粉条
蛋白质:豆浆 肉未
蔬果菌藻:胡萝卜 贡菜
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[彩虹R]营养分析:
[一R]碳水主食(黑全麦粉 + 红薯粉条)
黑全麦粉:富含膳食纤维、B族维生素(如B1、B2)及矿物质(铁、镁),低GI值,有助于×糖稳定。
红薯粉条:提供快速能量,但加工后纤维和营养素可能减少,建议搭配全谷物降低整体GI值。
[二R]蛋白质(豆浆 + 肉末)
豆浆:植物蛋白优质来源,含大豆异黄酮(抗y化)、钙(每200ml约30mg),无糖版更健康。
肉末:动物蛋白(每50g约10g蛋白质),建议选瘦肉以减少饱和脂肪(如用鸡胸肉或瘦猪肉)。
[三R]蔬果菌藻(胡萝卜 + 贡菜)
胡萝卜:β-胡萝卜素(转化为维生素A)丰富,每100g含约8.3mg,搭配油脂更易吸收。
贡菜:膳食纤维高,含钾、钙(每100g约70mg钙),低热量,脆嫩口感提升早餐丰富度。
[星R]改进空间:热量与钙强化、蔬菜多样性。
#吃好早餐打卡2517天
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