山东是沿海省份。

青岛、烟台、威海，依山傍海，风景迷人。

是我国著名的海滨城市，吸引了很多人。

那么，这三大海滨城市，都有哪些美食呢？

青岛的海景，自不必说，红瓦绿树，蓝天碧海金沙滩，构成了无敌的风景线，可是很多人来青岛旅游，不知道吃什么？

有人说，喝啤酒吃蛤蜊。

诚然，青岛素以海鲜和啤酒著称，每年的青岛国际啤酒节，人山人海，美食琳琅满目，啤酒敞开了喝，但是，这些真的的青岛人的最爱吗？

其实，青岛有几种小吃，带着些许的时光回忆，不如说野馄饨、锅贴、豆腐脑。

馄饨，大家都知道，也都吃过，可是，野馄饨为何物？

其实，野馄饨就是过去路边摊，没有门店，小小的馄饨摊，遍及青岛的大街小巷，路上小歇，来上这么一碗野馄饨，成为很多青岛人的习惯，所以说，这个野馄饨，可以说是夜馄饨，属于青岛人的夜宵。

青岛锅贴，也是地方小吃，外焦里嫩，鲜香可口，人人爱吃，因为是海滨城市，青岛锅贴与别的地方的锅贴，最大的不同，就在于食材上，有别地不常见的墨鱼锅贴，融合了海鲜风味。

另外，流亭猪蹄、王哥庄大馒头，也远近闻名，要说青岛的菜，还是以海鲜为主，比如油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、肉末烧海、海肠捞饭等等，整体来说，青岛的美食，吃的就是一个“海”味。

烟台依山傍海，也是一座美酒之城，不过，不是啤酒，而是葡萄酒，这里是亚洲唯一的国际葡萄酒城，当然了，更是鲁菜之乡。

鲁菜分不同的流派，烟台的福山菜，就是其中之一，在此基础上，形成了胶东菜，那么烟台有哪些好吃的？

实在是太多了，比如芙蓉干贝、香辣蟹、葱烧海参、海蜇汤、芙蓉百花鲍、油焖大虾、清蒸加吉鱼、蓬莱小面、福山拉面等等，不少是鲁菜中的名菜，而海蜇汤是当地有名的小吃，一般早餐就喝海蜇汤，真可谓是靠山吃山靠水吃水，享受了大海的馈赠。

威海气候宜人，无论旅游，还是避暑，都是不错的选择，来到这里，也是看尽、吃尽海鲜，海鲜是威海的一张名片，代表性的有锅煽海蛎子、海参汤、干炸小黄鱼等等，这汤也分很多种，威海的汤，常见的有海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤，这鱼腐汤，也叫威海清汤，用的是牙片鱼，白色鱼丸漂浮，汤色清澈见底，鲜美可口。

另外，威海的起糕、蜢子虾酱，也都很有名，另外，还有一道菜，名字叫爆炒天鹅蛋，实际上，用的是紫石房蛤，味道鲜美，被当地人叫天鹅蛋。

青岛、烟台、威海，都是海滨城市，饮食文化，主打的一个海鲜味道，要说最大的共同点，那就是鲅鱼饺子，应该说人人爱吃，念念不忘。

不知道你怎么看？