板栗树修剪问题及改进措施研究

杨书伶等

河北省秦皇岛市青龙满族自治县国土面积为3510km 2 ，是燕山板栗最佳栽培区之一，板栗栽培面积 7.33 万 hm 2 ，年产量 8 万 t ，是山区脱贫致富的主导产业。

板栗大多栽植在山坡上， 绝大多数没有浇水条件，施肥也受到一定限制，基本上靠天收。 要想获得高产稳产、提质增效，修剪是调节营养生长和生殖生长平衡的重要手段，是板栗管理的一项重要工作。

板栗萌芽率低，成枝力强。 枝条顶端优势明显，顶芽抽生的新梢生长旺盛， 树冠形成快。 实际生产中， 果农对板栗仍是传统的粗放修剪， 甚至放任不剪，树体高大，树冠扩展迅速，修剪、喷药、采收等操作不便，生产成本增加；结果部位外移，集中在树冠顶部，空蓬多，产量低，品质差，效益低；由于栽植过密，几年后树冠交接或交叉，通透性变差，导致病虫滋生。 因此，要对板栗传统修剪方法进行改进，实现树冠矮化、提早结果、增加产量、改善品质、提高效益。 现将青龙县板栗修剪中存在的问题与改进措施总结如下。

1 大枝多，小枝少，树形紊乱，光照恶化

板栗树寿命很长， 生产上粗放管理的板栗树太高（ 10m 以上），水分养分供应不足；主枝太多（ 10 几个），且轮生、过长。 由于枝量过大，重叠、交叉现象严重，结构极不合理，导致树冠郁闭，不通风，不透光，无效枝叶多，结果能力差；外围枝条密挤，内膛空虚、光秃严重，仅外围结果；管理也极不方便 。

改进措施 从大枝、粗枝下手，抓住主要矛盾，解决主要问题。 树头过高要压低，主枝太多要锯稀，主枝过长要控冠。 （ 1 ）大枝过多，会造成小枝少，树上无效结果区多。 因为无光难成花， 必须锯除一些大枝，解决光照。 利用 3～5 年的时间逐渐去掉多余的轮生枝、大侧枝（在主枝上留的辅养枝）、过密的大主枝，拉开主枝间侧枝间的距离和枝干比，达到降低树体高度、膛内通风透光的良好效果，提高光合效率，提升栗果品质。也有利于安全生产 。（ 2 ）改造树体结构，使树形逐渐向开心形（图 1 ）和小冠疏层形（图 2 ）过渡。 树体过高的逐年落头， 最终高度以 3～5m 为宜。 先将树体打开约 1.5m 的层间距，改造成二层小冠疏层形，待上部衰弱，下部第一层枝组丰满后截去中心干，改造成开心形，最终选留三四个主枝。 注意主枝分布，上不留南，下不留北，均衡树体营养分配。提高结果枝比例，降低老枝、大枝、粗枝比例，减少养分无效消耗， 使树体营养更多集中供给结果枝组 。（ 3 ）改造过程中，一是不可操之过急。 一些栗农急于求成，一年就把树高降到位。 问题是多年形成的，解决问题也应逐年进行。 千万不要一次锯大枝太多，弄巧成拙。 一步到位，容易打破树体平衡，下年树上大量冒条，造成严重减产。 根据树体大小，要用 3～5 年，大树甚至需要更长的时间，逐年疏除大枝；还要因树修剪，随树造形，不要千篇一律，强求树形。 二是每年的修剪量不可过大，不能超过总枝量的 1/3 ，避免出现树体疯长现象。 前 2 年疏除严重遮光的过高、过粗、过密、直立、重叠、交叉、竞争等大枝，确保主枝，降低树高，打开光路。 当年要适量修剪中小枝组，小枝可以少修剪或不剪。 大枝多去小枝缓，小枝不缓没有产。 第 3 年疏除主枝上过密、过高、较粗的双叉、三叉枝，对部分二三年生枝组进行轮替更新修剪，保证树老枝新，轮替结果，连年丰产。 三是锯大枝时应该顺着太阳的照射方向从南向北看，找出挡光的大枝，分期分批疏除，不可一次疏除过多，防止造成大量伤口，不要造成“对口伤”。 不能留桩过长，应从基部疏除，做到锯背挨树身（下留 1cm ）；锯口要光滑倾斜，有利于雨水流出，避免病菌侵染。疏除大枝后，大伤口处涂抹愈合剂，及时保护伤口，保护树体。 四是加强肥水管理。 改造修剪后，大枝减少，小枝增多，结果容易，增产显著，需要及时补充肥水，加强营养，降低空蓬，提高品质 。

图 1 开心形

图 2 小冠疏层形

2 枝组老化，更新不力

板栗树因长期使用传统的燕尾枝留双枝的落后修剪法，枝条数量就会形成一变二、二变四、四变八、八变十六……引起外围枝条生长点多，严重郁闭，通透性差，结果部位外移，内膛空虚，树体高大，枝条冗长，树势变弱。

改进措施 变传统留“燕尾枝”清膛修剪为轮替更新修剪。 即将传统修剪的双叉枝改为保留 1 个结果母枝结果，重短截 1 个枝条作为预备枝（使其抽生结果母枝，保证下年结果）。 做到有结果的有更新的，轮换结果，交替更新。 （ 1 ）先选留主、侧枝枝头，调整好角度和方向， 保证枝头生长健壮， 有空间快速扩冠，无空间及时控冠。 （ 2 ）选好结果母枝是当年产量的基础。保证留下来的有结果能力。结果母枝枝头间距约 40cm ，均匀分布。剪除细弱枝，过密枝。（ 3 ）注意培养更新枝是下年产量的保证。 对部分一、二、三年生枝基部留 2～3cm 重短截，立春前严寒冬季修剪的留 3cm ，立春后气温回升修剪留 2 cm ，促使基部瘪芽萌发，形成结果母枝。 一年生枝粗度（直径）不足0.8cm 的重短截一般形成细弱枝， 很难形成结果母枝。 要选择直径粗度大于 0.8cm 的背上光照好的一年生枝进行重短截。 多选择结过果的二年生枝极重短截，也可少量选择 3 年生枝极重短截，培养更新结果母枝。

3 郁闭严重，不舍得间伐

为提高产量，多数板栗建园时采用株行距 2m×3m的密植栽培，每 666.7m 2 栽植 110 株。 由于栗树不断生长，主、侧枝头延伸，七八年后即开始郁闭，产量锐减，导致密植园在获得短期的早果早丰之后，很快就拥挤郁闭，郁闭严重的减产幅度达到 30% 以上。

栗园郁闭后光照恶化，主枝延长头交叉，互相遮光。 外围枝条争光旺长，树冠迅速上移变高，直立生长。 有些栗农舍不得间伐，造成恶性循环，枝条细弱，结果能力下降，日常管理费工费时，生产成本明显增加，经济效益很不理想，还增加严重的安全隐患。改进措施 果树整形修剪首要任务是改善通风

透光条件。 无论行间和株间， 两株树梢头相互不交接，至少要保证有 1m 的空间。 前期要计划密植，分出临时树和永久树。 对临时树进行有空间留，无空间疏，影响一点儿去一点儿，全部影响连根砍，给永久树提供足够的生长空间。 对永久树要压缩树体高度，缓和树势，主枝过长的回缩更新换头，减缓树冠扩展速度，保持稳定树形结构和产量。

现在生产上解决板栗密植园树冠郁闭最有效办法就是间伐，应先间伐后修剪。 郁闭园需要首先隔行或隔株按“品”字形确定临时株和永久株，临时株不用考虑树形，疏除、回缩大枝，给永久株提供扩冠空间和光照条件，郁闭严重时，直接将临时株去掉。 最好在秋季板栗采收后养分尚未回流前进行间伐，每666.7m 2 控制在 30 株以内。

4 注重冬季修剪，忽视生长季修剪

很多栗农以单一的冬季修剪为主， 生长季几乎不动剪。 冬剪一次算总帐，来年就要出洋相。 只注重冬季修剪，而忽视春季、夏季、秋季生长期修剪，对于幼龄树和初结果树来说， 单靠冬季一次修剪往往会修剪过重，翌年发条过多，从而造成枝条当年生长过长，可长达 1.0～1.5m ，结果晚。 有些生长季修剪没有做好，到冬剪时根本无法弥补。

改进措施 科学的修剪要改单一的冬季修剪为春季、夏季、秋季和冬季四季修剪并重 。 四季修剪密切结合是板栗树高产、稳产的重要技术保障。

春季拉枝、刻芽、抹芽、除萌（剪锯口萌发过多无用的嫩梢）。 夏季去旺枝，摘心去叶，促进分枝，提早结果。 秋季对没有停长的嫩梢摘心，去除二次花果。

冬季调形，采用轮替更新修剪。 经过春、夏和秋季生长期修剪后，到冬季整形修剪就比较简单容易。