家长们选择给宝宝奶粉喂养时，都知道奶粉是分段的，每个段数的奶粉营养含量是不一样，冲得浓了和淡了营养成分也是会受影响的。但很少有人知道，其实母乳中的营养成分也是在变化的。母乳的神奇之处就在于，它是会随着宝宝的成长而发生一定的改变的，也会分成不同的阶段，每一个阶段的成分和营养也会有所不同。

不同阶段的母乳：

1、初乳

分娩后头7天的乳汁被称为“初乳”，初乳量少，乳汁显得较稠且黄，含有更多的抗体和白细胞，钠、钾、氯的浓度相对比较浓，蛋白质、矿物质、维生素的营养也比成熟阶段的母乳含量要高，并且含有初乳小球，对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。

对于刚刚出生的宝宝来说，初乳的营养价值是最高的，虽然脂肪含量比较低，但是对于正常婴儿来说已经足够了，这个时候的母乳更适合宝宝娇嫩的肠胃的。

2、过渡乳

过渡乳是指产后的一周到两周之间的母乳，是有初乳向成熟乳之间的过度阶段，这一时期很短，在蛋白质方面开始逐渐减少，在脂肪和含糖量上面开始逐渐增加，在矿物质上面也会低于初乳的含量。

3、成熟乳

所谓的成熟乳就是从产后的第十四天开始算起，妈妈的乳汁分泌情况开始逐渐旺盛了，并且乳汁的颜色上面也会有一定的变化，这个时候的乳汁质量相对较高，随着宝宝的身体成长，乳汁里面的营养成分会为了满足宝宝的身体需求而逐渐增加，蛋白质和脂肪、矿物质方面的营养比例适当，并且还含有大量的微量元素以及帮助宝宝消化的酶，能够促进宝宝的身体快速发育。

营养素的变化：

母乳会根据喂养持续时间，调整其中所含的营养素比例和含量的。比如乳铁蛋白——重要的生物活性因子，在刚开始的时候，含量可高达5g/L，之后会逐渐降低，但到了12-24个月之间，含量又会上升甚至接近初乳的浓度。

此外，脂肪含量也会不断变化，初乳后母乳中脂肪含量会逐渐有所降低，到6个月后又成上升趋势。这可能是因为，小宝宝需要更多的碳水化合物，而大宝宝则需要更多的脂肪来获得能量。

所以，母乳的营养是根据宝宝身体生长发育的需求做调整的，当然也和妈妈的饮食有关。

哺乳期妈妈的饮食是奶水营养的来源与保证，而宝宝的营养供应又主要依赖于奶水成分，所以哺乳期的妈妈可适当摄入鸡蛋、牛奶、豆制品等蛋白质含量高的食物，还可适当摄入海带、紫菜、沙丁鱼等海产品，有助于宝宝的生长发育。

不过由于奶水中的脂肪含量与饮食中的脂肪相关，所以妈妈们在哺乳期间应尽量避免摄入辛辣刺激以及脂肪含量高的食物，以免通过奶水导致宝宝吸收后出现腹痛、腹泻等不适症状。

常见误区：母乳稀了，就是营养不好了？

由于成熟乳看上去比牛奶稀，有些妈妈便认为自己的奶水太稀薄，其实这种水样的奶是正常的。所以，奶水变稀了，并不是母乳没营养了，母乳的稠和稀，主要取决于乳汁中的脂肪含量，脂肪含量越高，乳汁看起来也就越稠。这就和炖汤差不多，奶白浓汤不代表更有营养，只能说明脂肪更多罢了。

就拿每次喂奶的前乳和后乳来说，后乳的脂肪含量就是前乳的 1.5～3倍，看起来更浓稠，但后乳的蛋白质含量却不如前乳。

因此，这清亮的母乳中，含有大量的蛋白质和乳糖，可有营养呢！

最后，宝妈们一定要坚持科学母乳喂养，不迷信，不盲目，保持良好心态，相信每位宝妈都能拥有一个健康可爱的宝宝呢！