宝子们，一定要试试肥牛滑蛋这道菜！一口满足的美味，简单易做，口感滑嫩，营养丰富，绝对是家庭聚餐的必备佳肴！

肥牛卷、鸡蛋、洋葱、蚝油、老抽、白糖、淀粉、生抽、盐、黑胡椒粉、葱花。

1. 1 勺蚝油、老抽、白糖、淀粉、2 勺生抽、少许盐、黑胡椒粉、半碗清水拌匀。

2. 3 个鸡蛋打散。

3. 水开放肥牛卷加点料酒捞出。

4. 油热洋葱炒香，放入肥牛卷。

5. 先倒半碗料汁，倒入小半碗清水开中火收浓汤汁。

6. 倒入鸡蛋液，再倒入剩下半碗料汁。

7. 再次收浓汤汁，撒上葱花即可。

这道肥牛滑蛋，色香味俱佳。肥牛的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合，让人回味无穷。姐妹们赶快尝试制作这道肥牛滑蛋吧！保证让你和家人吃了回味无穷！

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