哈佛医学院发表的“促进健康的8类超级食物”，今天我们来看一看都有哪些食物，每一类食物该怎么吃？

超级食物汇总——浆果莓果类

超级食物汇总——鱼类

超级食物汇总——混合坚果类

超级食物汇总——豆类

超级食物汇总——全谷物类

超级食物汇总——十字花科蔬菜类

超级食物汇总——绿叶蔬菜类

超级食物汇总——食用油

超级食物是指一类营养密度高、能量密度低的食物。与它相反的就是营养密度低，能量密度高的食物，比如典型的薯条就是这一类，多吃是不健康的。经过长期研究调查，推荐了十类超级食物，这些食物都非常有利于健康。

例如南瓜籽油，本身原料就是超级食物，采用低温压榨的工艺，可以保留90%以上的有益微量元素，另外含有丰富的抗氧化物角鲨烯和维生素E，平时家里炒菜、凉拌可以换成这种更健康的南瓜籽油。